COORDENADOR DE FAST FOOD ITATIBA

Vaganet; São Paulo; Vor Ort; BRL 39.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

BM VAGAS, em parceria com uma empresa consolidada, seleciona Coordenador de Fast Food para Itatiba, com atuação em São Paulo. O(a) profissional supervisionará a operação diária, liderará equipes e assegurará padrões de qualidade, atendimento e higiene.

É desejável experiência em gestão de equipes, disponibilidade para revezamento, controle de estoque, CMV e indicadores de loja. Não é exigida formação específica, mas há foco em metas de vendas e eficiência.

Qualifikationen

• Experiência prévia em gestão de equipes no setor de fast food ou varejo de alimentação.
• Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento, incluindo finais de semana e feriados.
• Vivência com controle de estoque e indicadores de resultado de loja (CMV, venda, produtividade).
• Gestão de equipes e tomada de decisão rápida sob pressão.
• Normas de segurança alimentar (ANVISA).
• Não exige formação específica.

Aufgaben

• Supervisionar a operação diária do restaurante para garantir qualidade e tempo de atendimento.
• Gerenciar estoque de produtos e insumos, realizando pedidos e controle de perdas.
• Liderar, treinar e desenvolver a equipe de atendentes e operadores.
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene.
• Controlar fluxo de caixa, fechamento de caixa e suprimentos financeiros.
• Atender clientes e solucionar reclamações ou ocorrências em salão e drive-thru.
• Acompanhar indicadores de desempenho da loja, como vendas, CMV e produtividade.

Kenntnisse

Gestão de equipes

Controle de estoque

Indicadores de loja

Comunicação assertiva

Jobbeschreibung

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona COORDENADOR DE FAST FOOD ITATIBA para cidade de São Paulo.

Bairro: Itatiba

Responsabilidades

• Supervisionar a operação diária do restaurante para garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e tempo de atendimento
• Gerenciar o estoque de produtos e insumos, realizando pedidos e controle de perdas
• Liderar, treinar e desenvolver a equipe de atendentes e operadores
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e limpeza do estabelecimento
• Controlar o fluxo de caixa, fechamento de caixa e suprimentos financeiros
• Atender clientes e solucionar reclamações ou ocorrências em salão e drive-thru
• Acompanhar os indicadores de desempenho da loja, como vendas, CMV e produtividade

Requisitos

• Experiência prévia em gestão de equipes no setor de fast food ou varejo de alimentação
• Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento, incluindo finais de semana e feriados
• Vivência com controle de estoque e indicadores de resultado de loja
• Gestão de equipes
• Controle de estoque e CMV
• Normas de segurança alimentar (ANVISA)
• Não exige formação específica
• Capacidade de tomada de decisão rápida sob pressão no salão
• Comunicação clara e direta com a equipe de atendimento
• Orientação para metas e resultados de vendas e eficiência
• Não exige formação específica
• Capacidade de tomada de decisão rápida sob pressão no salão
• Comunicação clara e direta com a equipe de atendimento
• Orientação para metas e resultados de vendas e eficiência

Horário

• Escala 6×1 com disponibilidade de horários

Informações da vaga

• Salário: De R$ 3512.00 até R$ 3513.00
• Modalidade: ON-SITE