COORDENADOR DE FAST FOOD ITATIBA

BM Vagas; Itatiba; On-site; BRL 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Vaga para pessoas com deficiência

Job summary

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona COORDENADOR DE FAST FOOD ITATIBA para cidade de São Paulo.

O profissional supervisionará a operação diária, gerenciará estoque, liderará e treinará a equipe, assegurando padrões de qualidade, segurança alimentar e metas de vendas, com escala de revezamento incluindo fins de semana e feriados. Vaga aberta também para PCD.

Qualifications

• Experiência prévia em gestão de equipes no setor de fast food ou varejo de alimentação.
• Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento, incluindo finais de semana e feriados.
• Vivência com controle de estoque e indicadores de resultado de loja.
• Gestão de equipes.
• Controle de estoque e CMV.
• Normas de segurança alimentar (ANVISA).
• Não exige formação específica.
• Capacidade de tomada de decisão rápida sob pressão no salão.
• Comunicação clara e direta com a equipe de atendimento.
• Orientação para metas e resultados de vendas e eficiência.

Responsibilities

• Supervisionar a operação diária do restaurante para garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e tempo de atendimento.
• Gerenciar o estoque de produtos e insumos, realizando pedidos e controle de perdas.
• Liderar, treinar e desenvolver a equipe de atendentes e operadores.
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e limpeza do estabelecimento.
• Controlar o fluxo de caixa, fechamento de caixa e suprimentos financeiros.
• Atender clientes e solucionar reclamações ou ocorrências em salão e drive-thru.
• Acompanhar os indicadores de desempenho da loja, como vendas, CMV e produtividade.

Skills

Gestão de equipes

Controle de estoque

Análise de indicadores de loja

Foco em metas de vendas

Comunicação clara

Job description

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona COORDENADOR DE FAST FOOD ITATIBA para cidade de São Paulo.

Responsabilidades:

• Supervisionar a operação diária do restaurante para garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e tempo de atendimento
• Gerenciar o estoque de produtos e insumos, realizando pedidos e controle de perdas
• Liderar, treinar e desenvolver a equipe de atendentes e operadores
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e limpeza do estabelecimento
• Controlar o fluxo de caixa, fechamento de caixa e suprimentos financeiros
• Atender clientes e solucionar reclamações ou ocorrências em salão e drive-thru
• Acompanhar os indicadores de desempenho da loja, como vendas, CMV e produtividade

Requisitos:

• Experiência prévia em gestão de equipes no setor de fast food ou varejo de alimentação
• Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento, incluindo finais de semana e feriados
• Vivência com controle de estoque e indicadores de resultado de loja
• Gestão de equipes
• Controle de estoque e CMV
• Normas de segurança alimentar (ANVISA)
• Não exige formação específica
• Capacidade de tomada de decisão rápida sob pressão no salão
• Comunicação clara e direta com a equipe de atendimento
• Orientação para metas e resultados de vendas e eficiência

Horário:

• Escala 6x1 com disponibilidade de horários

Vaga aberta também para pessoas com deficiência.