Coordenador de Alimentos e Bebidas - Maceió, AL

Amarante Hospitalidade; Maceió; Presencial; BRL 30.000 - 50.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um resort de renome na praia de Ipioca, Maceió, está em busca de um Coordenador de A&B que seja apaixonado por pessoas e trabalho em equipe. Esta posição oferece a oportunidade de liderar uma equipe dedicada, garantindo a excelência no atendimento e a eficiência operacional. O candidato ideal terá um papel crucial na organização de eventos especiais e na implementação de estratégias de responsabilidade social. Se você está pronto para um novo desafio em um ambiente vibrante e inovador, esta é a sua chance de brilhar e fazer parte de uma equipe que valoriza o crescimento e a inclusão.

Serviços

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Seguro de Vida

Vale Alimentação

Transporte

Licença Maternidade/Paternidade Estendida

Atendimento Psicológico

Atendimento Fisioterapêutico

Massagem Shiatsu

Desconto Hospedagem

Qualificações

• Experiência em gestão de alimentos e bebidas em ambientes de hospitalidade.
• Habilidade em coordenar e treinar equipes para atendimento de excelência.

Responsabilidades

• Garantir a qualidade dos serviços nos restaurantes e eventos do resort.
• Monitorar custos operacionais e propor melhorias para otimização de recursos.

Conhecimentos

Gestão de Equipe

Atendimento ao Cliente

Análise de Custos

Capacitação de Colaboradores

Formação académica

Ensino Superior em Gastronomia

Ensino Superior em Hotelaria

Descrição da oferta de emprego

Você conhece o Salinas Maceió All Inclusive Resort?

Localizado na praia de Ipioca, Litoral Norte de Maceió, o Salinas Maceió é administrado por Amarante. Inaugurado em 2008, o resort fica a apenas 30 minutos da capital alagoana, e possui uma área de 28 mil metros quadrados, oferecendo uma estrutura completa e todo conforto e comodidade para todos os hóspedes e também aos nossos colaboradores em suas atividades esportivas. Ao longo da sua existência, o resort acumula mais de 12 prêmios do TripAdvisor! Marcar a vida das pessoas, promovendo experiências de descontração e bem-estar em equilíbrio com a natureza é o nosso propósito. E aí, tem interesse em trabalhar com a gente?

O que a gente espera de um Coordenador de A&B?

Você é movido pelo trabalho em equipe, apaixonado por pessoas e inspirado por desafios? Está em busca de novas oportunidades para crescer e inovar? Possui ensino superior completo em Gastronomia, Hotelaria ou áreas afins? Então essa pode ser a sua chance!

Qual desafio você encontra aqui?

O coordenador de Alimentos e Bebidas será responsável por garantir a eficiência e a qualidade dos serviços oferecidos nos restaurantes, bares e eventos do resort, assegurando uma operação organizada e alinhada com os padrões estabelecidos. Para isso, deverá coordenar e treinar a equipe de A&B, promovendo capacitação contínua e incentivando um ambiente motivador, de modo que todos os colaboradores estejam preparados para oferecer um atendimento de excelência. Além disso, será fundamental monitorar e analisar os custos operacionais, buscando estratégias para otimizar recursos e reduzir despesas sem comprometer a qualidade dos serviços prestados. O desempenho financeiro do departamento também será acompanhado de perto, com um controle rigoroso dos custos e um gerenciamento eficiente dos inventários. A participação ativa na organização de eventos especiais será essencial para garantir experiências diferenciadas aos clientes, alinhadas ao padrão do resort. O coordenador também será responsável pela elaboração de relatórios gerenciais, analisando os resultados da área e propondo ações de melhoria contínua. Outro ponto relevante será o apoio na implementação de estratégias e iniciativas de responsabilidade social e ambiental, contribuindo para o fortalecimento do desempenho socioambiental e ESG da empresa. Além dessas responsabilidades, o profissional poderá desempenhar outras atividades correlatas à sua função, sempre com foco na excelência operacional e na satisfação dos clientes.

E o que a gente oferece aos nossos colaboradores?

Um Ambiente Descontraído, Uma Equipe Diversa, Resultados Extraordinários e Muita Oportunidade Incrível De Aprender e Se Desenvolver. Por Aqui Também Tem Ginástica Laboral, Lanchinho Saudável e Happy Hour Todo Mês. Massa, Né? Mas Além Disso, Temos Mais Coisas. Fica Ligadinho Abaixo

• Remuneração variável
• Plano de Saúde
• Plano Odontológico
• Seguro de Vida
• Refeitório
• Vale Alimentação
• Transporte
• Licença Maternidade/Paternidade Estendida
• Atendimento Psicológico
• Atendimento Fisioterapêutico
• Massagem Shiatsu
• Benefício PIPA (Rede de apoio para as novas famílias)
• Desconto Hospedagem

Curtiu? Então, vem fazer parte da Amarante e envie o seu currículo para a Gente!

A Amarante acredita na inclusão de todos os tipos de gênero, raça, origem, idade, orientação sexual, religião e deficiência contribuem para que sejamos inovadores e criativos. Por aqui, colocamos as pessoas acima das coisas porque amamos gente e temos a certeza de que, quando plurais, somos capazes de oferecer soluções mais inteligentes. Portanto, nós da Amarante incentivamos todas as pessoas a fazerem parte do nosso processo seletivo!

Vagas em aberto:

• ASSISTENTE DE PRODUÇÃO DE COZINHA – MACEIÓ – AL - CONTRATAMOS
• ASSISTENTE DE PRODUÇÃO (COZINHA) – MACEIÓ – AL - CONTRATAMOS
• Recepcionista - Recepções - Hospital Memorial Arthur Ramos
• AUXILIAR ADMINISTRAÇÃO – MACEIÓ – AL - CONTRATAMOS
• AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS - MACEIÓ – AL - CONTRATAMOS
• ATENDENTE DE RECEPÇÃO – MACEIÓ – AL - CONTRATAMOS
• ASSISTENTE ADMINISTRATIVO/RECEPÇÃO – MACEIÓ – AL - CONTRATAMOS