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A JP&F Consultoria está recrutando para o cargo de Controlador de Alimentos e Bebidas em Taubaté (Centro). A função envolve calcular e monitorar CMV/CMO, controlar estoque e analisar a DRE, apoiando o planejamento financeiro.
Requisito: ensino superior completo, experiência na área e atuação em ambientes de gestão de recursos humanos com foco financeiro. Jornada presencial, tempo integral, salário competitivo.
Consultoria de recrutamento e seleção busca profissional Controlador de Alimentos e Bebidas em Taubaté (Centro). A JP&F Consultoria é especializada em recrutamento, seleção e gestão estratégica de RH. Apoiam empresas na atração, seleção e recursos humanos. Seu compromisso é contribuir fornecendo suporte à gestão estratégica em recursos humanos por meio de soluções inteligentes e personalizadas voltadas inteiramente para a necessidade de cada Cliente, tornando o serviço prestado muito mais assertivo.
Calcular, monitorar e propor melhorias para o CMV (Custo de Mercadorias Vendidas) e CMO (Custo de Mão de Obra).
Controlar e analisar a gestão de estoque, garantindo o alinhamento entre o físico, o operacional e o financeiro.
Elaborar e analisar a DRE (Demonstração do Resultado do Exercício) e outros relatórios gerenciais estruturados.
Apoiar a gestão financeira geral, participando do planejamento orçamentário e fluxo de caixa.
Monitorar e analisar indicadores de Recursos Humanos com impacto financeiro, como a taxa de turnover.
Desenvolver e manter planilhas complexas de controle interno e dashboards de indicadores de desempenho (KPIs).
Atuações anteriores em Supervisor de Alimentos e Bebidas, Gerente de Alimentos e Bebidas, Coordenador de Gastronomia ou Analista de Controle de Qualidade podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Escolaridade: Ensino superior completo
Experiência: Necessário experiência