Confeiteiro - Panificadora (Natal/RN)

RH Ser; Natal; On-site; BRL 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Premiação

Vale Alimentação

Vale Transporte

Auxílio Combustível

Job summary

RH Ser está contratando para atuar na produção de confeitaria e panificação na cidade de Natal. O cargo envolve confeitaria de bolos, tortas, doces, croissants e itens regionais, com foco na qualidade, sabor e apresentação conforme padrões da empresa.

O candidato deve possuir ensino fundamental completo, conhecimentos de higiene e segurança alimentar, e experiência em confeitaria básica; diferenciação para quem já atuou em padaria/lancheteria. Regime CLT, vaga presencial e turno diurno.

Qualifications

• Confeitaria básica e pastelaria; higiene e segurança alimentar.
• Vivência em padaria/lancheira é diferencial.
• Proatividade, agilidade, organização e foco nos resultados.

Responsibilities

• Produção de bolos, tortas, doces, pães e itens de confeitaria conforme padrões da empresa.
• Preparação de recheios, massas e coberturas.
• Apoio na produção de salgados e pães simples.
• Organização e reposição da vitrine; controle de qualidade dos produtos.
• Higienização do ambiente e utensílios; cumprimento de fichas técnicas.

Skills

Confeitaria

Pastelaria

Higiene e segurança alimentar

Trabalho em equipe

Pontualidade

Education

Ensino Fundamental Completo

Job description

Horário: 7h as 17h (Segunda a Quinta) e 7h as 16h (Sexta)

Regime de contratação: Efetivo – CLT

• Produção de bolos, tortas, doces, mini pães, croissants, bolos regionais, bolos saudáveis, lanches naturais, pão de queijo, pétit four, biscoitos e sobremesas conforme padrão da empresa
• Preparação de recheios, massas e coberturas
• Apoio na produção de salgados e pães simples (quando necessário)
• Organização e reposição da vitrine
• Controle de qualidade dos produtos (sabor, aparência e validade)
• Cumprimento das fichas técnicas e padrões de produção
• Higienização do ambiente e utensílios de trabalho
• Apoio no controle de insumos (informar faltas e desperdícios)
• Apoio em outras atividades da cozinha quando necessário.

Requisitos

Requisitos:Ensino Fundamental Completo.Conhecimentos e habilidades com confeitaria e pastelaria. Noções de higiene e segurança alimentar.Experiência com confeitaria básica, noção com panificação básica, pastelaria básica (bolos, recheios, doces, croissant, biscoitos, massas semi-doces, produtos regionais…). Experiência com salgados ou panificação será um diferencial. Vivência em padaria ou lanchonete será um diferencial.

Competências Necessárias: Proatividade, agilidade, organização, iniciativa, comprometimento com o que se propõe a fazer, foco nos resultados, atenção aos detalhes, capacidade de trabalhar em equipe, Comprometimento com horários e rotina, pontualidade e responsabilidade.

Remuneração:Salário (R$ 2.100,00) + Premiação (Média de R$ 350,00 conforme Resultados) + Vale Alimentação (R$ 280,00/Mês) + Vale Transporte ou Auxílio Combustível

Ajuda de custo Vale-alimentação