Confeiteiro Jr. - GRAND MERCURE CURITIBA RAYON

ATRIO HOTEL MANAGEMENT; Curitiba; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede hoteleira especializada busca um(a) Confeiteiro Jr. para atuar em Curitiba/PR. O profissional auxiliará na preparação e montagem de sobremesas, garantindo padrões de qualidade. É necessário ter ensino médio e um ano de experiência na área. Oferecemos vale alimentação, plano de saúde e cursos de inglês.

Serviços

Vale Refeição e Alimentação

Refeitório no local

Plano de Saúde

Curso de Inglês

Participação nos Resultados

Gympass

Zenklub

Qualificações

• Desejável 1 ano de experiência na área ou função similar.

Responsabilidades

• Auxiliar na preparação de receitas de confeitaria.
• Executar montagem e decoração de sobremesas.
• Manter área de trabalho limpa e organizada.

Conhecimentos

Técnicas básicas de confeitaria

Comunicação eficaz

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino Médio, Curso Profissionalizante

Descrição da oferta de emprego

No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.

Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel, além de administrar marcas independentes.

Venha fazer parte do time de FERAS!

Estamos em busca de um(a) Confeiteiro Jr. para atuar na região de Curitiba/PR!

Responsabilidades e Atribuições

• Auxiliar na preparação de massas, recheios, coberturas e outros componentes de confeitaria de acordo com as receitas e procedimentos estabelecidos.
• Executar técnicas básicas de confeitaria, como montagem de bolos, decoração de doces e preparação de sobremesas.
• Garantir que todos os produtos de confeitaria atendam aos padrões de qualidade e apresentação estabelecidos.
• Seguir as receitas e técnicas para assegurar a consistência e a qualidade dos produtos finais.
• Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo rigorosamente os procedimentos de higiene e segurança alimentar.
• Assegurar que todos os equipamentos e utensílios sejam limpos e armazenados de maneira adequada.
• Auxiliar no recebimento e armazenamento de ingredientes e suprimentos, garantindo a conformidade com as especificações e padrões do hotel.
• Participar na montagem e organização dos ingredientes e equipamentos necessários para a produção de confeitaria.
• Colaborar com outros membros da equipe de confeitaria para garantir uma operação eficiente e harmoniosa.
• Comunicar-se efetivamente para coordenar a produção e resolver quaisquer problemas que possam surgir.
• Participar de treinamentos e oportunidades de desenvolvimento para aprimorar habilidades de confeitaria e conhecimento sobre técnicas e tendências.
• Receber feedback e aplicar melhorias para o desenvolvimento contínuo.

Requisitos

• Ensino Médio acrescido de Curso Profissionalizante
• 1 ano de experiência na área ou função similar

Informações Adicionais

• Tipo de contrato: CLT

O Que Oferecemos

• Vale Refeição E Alimentação
• Refeitório no local
• Plano de Saúde
• Curso de Inglês
• Participação nos Resultados
• Gympass
• Zenklub