CONFEITEIRO

Vaganet; Brasília; On-site; BRL 22,000 - 28,000; Full time

Job summary

BM VAGAS em parceria com HELENA NOLLETO seleciona confeiteiro para cidade de Brasília, no bairro Taguatinga Norte.

O profissional produzirá massas, recheios, coberturas e decorações para bolos, tortas, doces e salgados, operando fornos, batedeiras industriais e fogões, assegurando higiene conforme ANVISA.

Horário diurno com escala 6×1; salário de R$ 2.000,00 a R$ 2.500,00. Residir com fácil acesso a Taguatinga Norte e participar de testes de novas receitas.

Qualifications

• Experiência prévia comprovada na função de confeiteiro em confeitarias, padarias ou cozinhas industriais.
• Domínio de técnicas de confeitaria fina, panificação básica e decoração de bolos.
• Disponibilidade para trabalhar em horários diurnos e finais de semana conforme escala.
• Residir com facilidade de acesso a Taguatinga Norte.
• Atenção a detalhes na decoração e padronização dos doces
• Agilidade no cumprimento de demandas sob pressão e horários
• Zelo rigoroso com a higiene pessoal e do ambiente de trabalho

Responsibilities

• Produzir massas, recheios, coberturas e decorações para bolos, tortas, doces e salgados.
• Operar fornos, batedeiras industriais, fogões e outros equipamentos de cozinha.
• Controlar o estoque de insumos e matérias-primas, informando a necessidade de reposição.
• Garantir a limpeza, a organização e a higiene da área de trabalho e dos utensílios conforme normas da ANVISA.
• Embalar e etiquetar os produtos produzidos indicando data de fabricação e validade.
• Criar novos produtos e testar receitas para o cardápio da confeitaria.

Skills

Confeiteiro

Confeitaria fina

Panificação básica

Decoração de bolos

Higiene e segurança

Job description

BM VAGAS em parceria com HELENA NOLLETO seleciona CONFEITEIRO para cidade de Brasília.

Bairro: Taguatinga Norte

Responsabilidades

• Produzir massas, recheios, coberturas e decorações para bolos, tortas, doces e salgados.
• Operar fornos, batedeiras industriais, fogões e outros equipamentos de cozinha.
• Controlar o estoque de insumos e matérias-primas, informando a necessidade de reposição.
• Garantir a limpeza, a organização e a higiene da área de trabalho e dos utensílios conforme normas da ANVISA.
• Embalar e etiquetar os produtos produzidos indicando data de fabricação e validade.
• Criar novos produtos e testar receitas para o cardápio da confeitaria.

Requisitos

• Experiência prévia comprovada na função de confeiteiro em confeitarias, padarias ou cozinhas industriais.
• Domínio de técnicas de confeitaria fina, panificação básica e decoração de bolos.
• Disponibilidade para trabalhar em horários diurnos e finais de semana conforme escala.
• Residir com facilidade de acesso a Taguatinga Norte.
• Nutrição
• Atenção a detalhes na decoração e padronização dos doces
• Agilidade no cumprimento de demandas sob pressão e horários
• Zelo rigoroso com a higiene pessoal e do ambiente de trabalho

Horário

• Escala 6×1, horário diurno

Informações da vaga

• Salário: De R$ 2000.00 até R$ 2500.00
• Modalidade: ON-SITE