Chefe ou supervisor de produção

Supermercado com duas unidades e presença no mercado há cerca de 30 anos. Atividades:

1. Gerir o processo produtivo dos produtos em todas as etapas, desde o controle de estoque, armazenamento, planejamento de produção de pré-preparo e preparo, até o abastecimento para as unidades.
2. Garantir que todos os produtos sejam produzidos dentro do prazo e com qualidade.
3. Gerenciar a equipe, delegando tarefas e acompanhando resultados.
4. Atuar no gerenciamento da equipe quanto a alinhamentos, treinamentos, resolução de conflitos, etc.
5. Realizar controle de indicadores para aprimorar índices de perdas, prejuízos, ampliar faturamento, melhorar qualidade e produtividade.
6. Apoiar os diretores na elaboração e melhoria de processos.
7. Gerenciar estoque de forma inteligente, reduzindo perdas de alimentos e efetuando pedidos de compra.
8. Auxiliar na elaboração do cardápio, considerando a disponibilidade de alimentos em estoque.
9. Gerenciar dados de indicadores, garantindo melhorias nos resultados da empresa.
10. Entre outras atividades pertinentes à função.

Requisitos:

• Experiência na função, com vivência em gestão de produção de alimentos perecíveis em indústrias, supermercados, rotisserias, restaurantes, etc.
• Liderança de equipe, gestão de qualidade e habilidades em informática/sistema.

Diferenciais:

• Empresa sólida, com cerca de 30 anos no mercado.
• Oferece bonificação e possibilidades de crescimento profissional.
• Empresa em fase de expansão.

Forma de Contratação

Horário de Trabalho

Descrição

Recursos Humanos / Recrutamento e seleção