Chefe de Sala (c/alojamento) (M/F/D) - Albufeira

Triangle Solutions RH (Portugal); Luziânia; Presencial; EUR 20.000 - 40.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa dinâmica e em crescimento está à procura de um Chefe de Sala para integrar uma equipe em uma unidade hoteleira. Este papel crucial envolve coordenar as operações do restaurante, liderar a equipe de sala e garantir um serviço fluido e eficiente. Com um foco em excelência, o candidato ideal terá experiência em gestão de equipes e um forte conhecimento de técnicas de serviço. A posição oferece a oportunidade de desenvolvimento profissional e progressão de carreira, além de um ambiente colaborativo e acolhedor. Se você é apaixonado por hospitalidade e busca um novo desafio, esta é a sua chance!

Serviços

Alojamento disponível

Oportunidades de desenvolvimento profissional

Ambiente de trabalho dinâmico

Qualificações

• Experiência mínima de 2 anos em funções similares.
• Fluência em português e inglês, outros idiomas são uma vantagem.

Responsabilidades

• Coordenar operações diárias da sala do restaurante.
• Gerir stock de materiais e utensílios de apoio ao serviço.
• Elaborar relatórios diários sobre o desempenho do restaurante.

Conhecimentos

Gestão de Equipas

Técnicas de Serviço

Comunicação

Resolução de Problemas

Organização

Descrição da oferta de emprego

Chefe de Sala (c/alojamento) (M/F/D) - Albufeira

A Triangle Talent Solutions está a recrutar Chefe de Sala (M/F/D) para integração direta, em unidade hoteleira na região de Albufeira.

Responsabilidades:

1. Coordenar e supervisionar as operações diárias da sala do restaurante;
2. Liderar e coordenar a equipa de sala, assegurando um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente;
3. Trabalhar de forma integrada com a equipa de cozinha para assegurar a fluidez do serviço;
4. Gerir e controlar o stock de materiais e utensílios de apoio ao serviço;
5. Elaborar relatórios diários sobre o desempenho do restaurante e propor melhorias no serviço;
6. Assegurar o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar.

Requisitos:

1. Experiência mínima de 2 anos em funções similares;
2. Conhecimentos sólidos de técnicas de serviço e gestão de equipas;
3. Capacidade de liderança, organização e resolução de problemas;
4. Excelente capacidade de comunicação e de relacionamento com clientes e equipa;
5. Fluência em português e inglês (outros idiomas serão uma vantagem);
6. Boa apresentação e postura profissional;
7. Disponibilidade para realizar turnos e horários rotativos;
8. Possibilidade de Alojamento (caso necessário);

Oferecemos integração numa equipa dinâmica e em crescimento, salário compatível com a experiência, e oportunidades de desenvolvimento profissional e progressão de carreira dentro do grupo.