Chefe de Padaria

Jobbol; Florianópolis; On-site; BRL 39,000 - 61,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Alimentação

Refeitório

Vale Transporte

Job summary

Supermercado Magia Canasvieiras, localizado em Canasvieiras, Florianópolis, contrata Chefe de Padaria. O profissional será responsável pela supervisão da produção e exposição de pães, doces, tortas, bolos, massas e salgados, garantindo qualidade e sabor.

Também atuará no controle de perdas, higiene do ambiente, treinamento de equipes e cumprimento das normas de higiene e segurança. Deseja-se Ensino médio completo e experiência prévia na área.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Experiência prévia na área de padaria.

Responsibilities

• Supervisionar a produção e exposição de pães, doces, tortas, bolos, massas e salgados, mantendo padrão de qualidade e sabor.
• Controlar validade, perdas e esbanjamento de produtos, garantindo o bom aproveitamento dos insumos.
• Organizar e higienizar o ambiente de trabalho, zelando pelas normas sanitárias e de segurança.
• Acompanhar vendas e desempenho da equipe, garantindo eficiência e cordialidade no atendimento.
• Coordenar escalas, folgas, horários e treinamentos da equipe de padaria.
• Trabalhar em conformidade com normas de higiene, qualidade, segurança e procedimentos técnicos.

Education

Ensino médio completo

Job description

Supermercado e Atacado busca profissional Chefe de Padaria em Florianópolis (Canasvieiras).

O varejo está no sangue dos irmãos Souza. Começou na família há muitos anos atrás... Seus avós paternos Nelson e Maria Souza possuíam um armazém em Alfredo Wagner – SC em meados de 1964, em 1983 seu Pai Celso fundou o mini mercado Alberton, em Campinas São José, Onde Celso e Terezinha, junto com os filhos Sálvio e Sidney trabalharam. Em 1993 at.. atendendo o convite de seu irmão Silvio, Sálvio desligou-se do Mini Mercado da Família, e iniciaram suas ações no ramo Supermercadista. Em 1993 é criada a empresa Supermercados Magia. Os irmãos Silvio e Sálvio adquirem a empresa Supermercado Canasvieiras que encerra suas atividades em 1999 por ser um imóvel alugado. Em 1996 inauguram o Supermercado Magia Canasvieiras, localizado em Canasvieiras. E em 2001 inauguram o Supermercado Magia da Lagoa, Localizado na Lagoa da Conceição.

Responsabilidades

Supervisionar a produção e exposição de pães, doces, tortas, bolos, massas e salgados, mantendo padrão de qualidade e sabor. Controlar validade, perdas e esbanjamento de produtos, garantindo o bom aproveitamento dos insumos. Organizar e higienizar o ambiente de trabalho, zelando pelas normas sanitárias e de segurança. Acompanhar vendas e desempenho da equipe, garantindo eficiência e cordialidade no atendimento. Coordenar escalas, folgas, horários e treinamentos da equipe de padaria. Trabalhar em conformidade com normas de higiene, qualidade, segurança e procedimentos técnicos.

Atuações anteriores em Padeiro, Supervisor de Padaria, Gerente de Padaria ou Coordenador de Produção podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino médio completo

Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
• Vale Alimentação
• Refeitório
• Vale Transporte

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de São José, Palhoça, Biguaçu ou Antônio Carlos também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo integral
• Jornada: Escala 6x1. Com folgas alternadas. Domingos, com escala 2x1 (para homens) e 1x1 (para mulheres).