Chefe de Fila - Room Service

Brightvision Capital Partners, LLC; Belém; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma nova oportunidade de trabalho se abre no Tivoli Maiorana Belém como Chefe de Fila, responsável por oferecer um serviço de excelência em Alimentos e Bebidas. Este papel é crucial para garantir a satisfação dos hóspedes, e requer habilidades sólidas de comunicação e experiência em hotelaria. O candidato ideal terá interesse em trabalhar em um ambiente de luxo e estará apto a liderar uma equipe com foco na qualidade do serviço.

Serviços

Convênio médico e odontológico

Seguro de vida em grupo

Alimentação no local

Tarifas especiais em serviços de hospedagem

Qualificações

• Paixão por servir.
• Boa comunicação escrita e verbal.
• Experiência em restaurantes de hotéis de luxo é um diferencial.

Responsabilidades

• Garantir padrões de excelência em serviços de Alimentos & Bebidas.
• Atender hóspedes de forma profissional e cortês.
• Gerenciar escalas de trabalho do equipe de room service.

Conhecimentos

Comunicação

Orientação a resultados

Trabalho em equipe

Organização

Atenção aos detalhes

Formação académica

Ensino médio completo

Formação superior

Descrição da oferta de emprego

A Minor Hotels possui, administra e opera um portfólio diversificado de mais de 530 hotéis, resorts e residências de marca em seis continentes. Flexíveis e adaptáveis às tendências do mercado, impulsionamos o crescimento através das nossas oito marcas hoteleiras, juntamente com um conjunto de negócios hoteleiros relacionados e parcerias estratégicas com outras marcas líderes em todo o mundo. Liderados pelo luxo autêntico da nossa marca principal, Anantara Hotels, Resorts & Spas, a Minor Hotels estabeleceu-se como uma força global na indústria hoteleira.

O crescimento contínuo da Anantara e Avani Hotels & Resorts, juntamente com a aquisição de marcas como Tivoli Hotels & Resorts, Oaks Hotels, Resorts & Suites, NH Hotels, nhow Hotels, NH Collection e Elewana, nos posiciona em mercados-chave globalmente.

A Minor Hotels faz parte da Minor International (MINT), uma das maiores empresas de hospitalidade e lazer da região Ásia-Pacífico, listada publicamente. A MINT também possui marcas internacionais de varejo e estilo de vida, além de sua subsidiária, Minor Food Group, uma das maiores empresas de restaurantes do mundo, com mais de 2.100 pontos de venda em 20 países.

Fundada em 1933, a Tivoli Hotels & Resorts é uma das marcas da Minor Hotels, com mais de 85 anos de experiência. Com um portfólio de propriedades únicas e autênticas, a Tivoli oferece ambientes elegantes, refletindo o savoir-faire de gerações de hoteliers.

Atualmente, a Tivoli opera mais de 20 propriedades em Portugal, Brasil, Espanha, Itália, China, Holanda e Qatar, em cidades cosmopolitas, refúgios românticos ou praias idílicas, oferecendo experiências de luxo contemporâneo ou histórico.

Sobre o hotel:

O Tivoli Maiorana chega a Belém para celebrar a união entre a história da cidade e a hospitalidade Tivoli. Localizado no coração de Belém, o hotel oferece uma experiência única, combinando tradição amazônica com conforto e sofisticação contemporânea. A cidade, conhecida como "Metrópole da Amazônia", possui um rico patrimônio cultural e histórico.

O hotel oferece opções gastronômicas variadas, incluindo o restaurante Seen Belém no rooftop, com vista panorâmica. Para relaxar, há o Anantara Spa, tratamentos inspirados na tradição tailandesa e na natureza amazônica, academia moderna e piscinas.

O Tivoli Maiorana Belém é o ponto de partida ideal para explorar as maravilhas de Belém, a cultura paraense e a sofisticação da marca Tivoli.

Como membro da equipe do Room Service, o(a) Chefe de Fila será responsável por oferecer um serviço sofisticado e garantir a satisfação dos hóspedes, seguindo os padrões da propriedade, marca e certificadores.

Atividades principais:

1. Garantir o mais alto padrão de excelência em serviços de Alimentos & Bebidas;
2. Atender de forma amigável, profissional, cortês e prestativa aos hóspedes, clientes e colegas;
3. Seguir os padrões de serviço da empresa, marca e certificadores;
4. Utilizar técnicas adequadas de manipulação e serviço de Alimentos & Bebidas;
5. Orientar a equipe, priorizar tarefas e solucionar problemas operacionais;
6. Esclarecer dúvidas e mediar desacordos;
7. Zelar pelo controle de pedidos e entregas em tempo hábil;
8. Preparar o mise en place para o apartamento;
9. Conferir, organizar e repor itens do minibar durante e após a hospedagem;
10. Higienizar utensílios e louças utilizados no serviço de quarto;
11. Manter conhecimento sobre o menu e especialidades;
12. Gerenciar escalas de trabalho da equipe de room service;
13. Seguir procedimentos de segurança, sanitários e de prevenção de perdas;
14. Conhecer as dependências e especificidades de produtos e serviços do hotel;
15. Participar de treinamentos e reuniões departamentais;
16. Executar outras atividades relacionadas conforme solicitado.

Qualificações:

Habilidades Gerais:

1. Paixão por servir;
2. Boa comunicação escrita e verbal, habilidade de interagir com indivíduos e grupos;
3. Atenção aos detalhes, rapidez e precisão;
4. Orientação a resultados, compreensão das necessidades do negócio, hóspedes e clientes;
5. Trabalho em equipe com supervisão mínima;
6. Manter confidencialidade;
7. Organização.

Educação:

1. Ensino médio completo;
2. Formação superior será um diferencial;
3. Proficiente em português (fala, leitura, escrita);
4. Inglês intermediário (fala, leitura, escrita).

Experiência:

1. Experiência em restaurantes de hotéis de luxo ou similares será considerada um diferencial.

Informações adicionais:

Regime de trabalho e benefícios:

1. Regime CLT;
2. Horários: 08h00 às 16h20, 15h00 às 23h10 ou 23h00 às 06h35;
3. Escala operacional com folgas semanais;
4. Convênio médico e odontológico;
5. Seguro de vida em grupo;
6. Alimentação no local;
7. Tarifas especiais em serviços de hospedagem e outlets.

A Minor Hotels alerta sobre tentativas de fraude envolvendo falsas oportunidades de emprego em nossas marcas. Nossos processos são gratuitos e não solicitam pagamento ou aquisição de serviços. Verifique sempre a autenticidade das comunicações.