Chefe de Fila | RADISSON RED IBIRAPUERA

Atlantica Hospitality International; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um hotel de renome da rede Atlântica procura um Chefe de Fila para garantir a excelência no atendimento aos hóspedes. O profissional será responsável por gerenciar pedidos de alimentos, bem como cuidar da apresentação e do serviço no salão. Benefícios como convênio médico, vale transporte e seguro de vida estão inclusos.

Serviços

Convênio Médico

Convênio Odontológico

Seguro de Vida

Vale Transporte

Vale Alimentação ou Vale Refeição

Qualificações

• Experiência anterior como Chefe de Fila ou em função similar.

Responsabilidades

• Acompanhar os pedidos de alimentos e os servir.
• Atender clientes com excelência.
• Cuidar da Mise en Place do salão.
• Executar tarefas conforme normas de Vigilância Sanitária.

Conhecimentos

Experiência na função

Descrição da oferta de emprego

Job description

• Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Chefe de Fila será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.

Main responsibilities

• Acompanhar os pedidos de alimentos oferecidos no cardápio e os serve.

• Atender clientes com excelência em todos os PDVs do empreendimento.

• Apresentar o cardápio aos clientes.

• Cuidar da Mise en Place do salão.

• Elaborar as comandas de consumo conforme padrão.

• Fazer o lançamento ou cobrança via sistema de acordo preços do cardápio em vigor.

• Executar e acompanhar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária e padrões da Companhia.

• Fazer o briefing na ausência do maitre antes do inicio de cada serviço.

Requirements and skills

• Experiência na função

Additional information

• Convênio Médico

• Convênio Odontológico

• Seguro de Vida

• Vale Transporte

• Vale Alimentação ou Vale Refeição