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Uma consultoria empresarial procura um Chefe de Cozinha para atuar no segmento de bares e restaurantes em Natal, RN. O profissional será responsável por liderar a equipe de cozinha, gerenciar processos e propor novas receitas. A posição exige ensino médio completo, experiência em gestão de equipe e conhecimento em práticas de cozinha. Oferecemos uma oportunidade de crescimento e valorização profissional em um ambiente dinâmico.
Principais Atividades
Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador
SOBRE A VAGA
Área de Atuação: Restaurantes
Localização: Natal - RN
Escolaridade Mínima: Ensino Médio
Principais Atividades
Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador
Realizar o treinamento de novos funcionários
Orientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápio
Estruturar cardápio e propor novos pratos
Organizar e acompanhar as rotinas de cozinha
Atuar na padronização de receitas e processos da cozinha
Verificar as necessidades de insumos e solicitar a compra quando necessário orientando quando a qualidade e especificações do produto solicitado
Realizar o controle de desperdícios
Realizar outras atividades relacionadas ao cargo
Requisitos Essenciais
Natal, Rio Grande do Norte, Brazil 55 minutes ago
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