CHEFE DE COZINHA – RESTAURANTE – NATAL – RN - QUADRO DE VAGAS

WebSite - BuscarVagas; Natal; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma vaga de Cozinheiro é oferecida em Natal, onde o profissional será responsável por criar pratos e gerenciar a cozinha. É necessário ensino médio ou técnico, além de experiência em cozinheiro e chefe de cozinha. O cozinheiro trabalhará em turnos, participando ativamente da preparação e supervisão da equipe.

Qualificações

• Experiência com Cozinheiro e Chefe de Cozinha é necessária.
• Desejável domínio de técnicas de preparação e conservação de alimentos.
• Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno.

Responsabilidades

• Criar e elaborar pratos e cardápios.
• Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho.
• Controlar o desperdício de alimentos.

Conhecimentos

Proatividade

Atenção aos detalhes

Flexibilidade

Iniciativa

Relato Interpessoal

Formação académica

Ensino Médio ou Técnico Completo

Curso de Cozinheiro e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos

Descrição da oferta de emprego

Há 2 dias Seja um dos 25 primeiros a se candidatar

Use a IA para avaliar a adequação do seu perfil

Receba aconselhamentos alimentados por IA sobre esta vaga e mais recursos exclusivos.

Entre para acessar aconselhamentos alimentados por IA

• Atividades: Atividades: Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho; Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários; Fazer fichas técnicas para padronizar as receitas Controlar os produtos nos setores com um controle interno diário; Fazer diariamente a auditoria para saber se os controles estão funcionando; Comandar falta de produtos que obteve no controle para os responsáveis; Fazer treinamento com a equipe do salão, recepção e caixa para melhor o conhecimento do cardápio em geral, junto com o RH; Orientar o almoxarifado sobre os produtos, quantidade e qualidade,; controlar o desperdiço no dia a dia Realizar outras atividades relacionadas ao cargo
• Requisitos: Requisitos: Ensino Médio ou Técnico Completo. Curso de Cozinheiro e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. Necessário possuir experiência com Cozinheiro e Chefe de Cozinha Desejável ter domínio de técnicas de preparação e conservação de alimentos. Desejável ter habilidades para evitar perdas e desperdícios.. Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno. Possui CNH Veículo próprio será um diferencial.
  
  

Área: Alimentos

• Local: Natal - RN
• Atividades: Atividades: Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho; Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários; Fazer fichas técnicas para padronizar as receitas Controlar os produtos nos setores com um controle interno diário; Fazer diariamente a auditoria para saber se os controles estão funcionando; Comandar falta de produtos que obteve no controle para os responsáveis; Fazer treinamento com a equipe do salão, recepção e caixa para melhor o conhecimento do cardápio em geral, junto com o RH; Orientar o almoxarifado sobre os produtos, quantidade e qualidade,; controlar o desperdiço no dia a dia Realizar outras atividades relacionadas ao cargo
• Requisitos: Requisitos: Ensino Médio ou Técnico Completo. Curso de Cozinheiro e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. Necessário possuir experiência com Cozinheiro e Chefe de Cozinha Desejável ter domínio de técnicas de preparação e conservação de alimentos. Desejável ter habilidades para evitar perdas e desperdícios.. Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno. Possui CNH Veículo próprio será um diferencial.
  
  

Competências Necessárias

Proatividade, atenção aos detalhes, flexibilidade, iniciativa, respeito ao próximo, versatilidade, ética, relacionamento interpessoal satisfatório e comprometimento com o que se propõe a fazer.

• Escolaridade: Ensino Médio
• Instagram: @divulgavagas.oficial
• Site: divulgavagas.com.br

Nível de experiência

Tipo de emprego

Função

• Função

  Gerenciamento e Manufatura

• Setores

  Fornecimento e gestão de recursos humanos

As indicações dobram suas chances de conseguir uma entrevista na WebSite - BuscarVagas

Receba um alerta quando uma vaga nova for publicada.

Entre para configurar alertas de vaga para cargos de “Cozinheiro”.

Cozinheiro - Restaurante Nordestão Tirol

Estamos disponibilizando os conhecimentos da comunidade de uma nova maneira. Os especialistas adicionam estatísticas diretamente em cada artigo iniciado com a ajuda da IA.