Chefe de Cozinha - Gastrônomo

Sapore S.A; Cafelândia; Presencial; BRL 30.000 - 50.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora e sólida no setor de alimentação está à procura de um Chefe de Cozinha talentoso. Esta posição oferece a chance de liderar uma equipe dedicada, garantindo a produção de refeições nutritivas e saborosas. Com um ambiente dinâmico que valoriza a criatividade e a inovação, você terá a oportunidade de desenvolver suas habilidades de liderança e gestão de processos. Se você é apaixonado por culinária e deseja fazer a diferença na vida das pessoas, essa é a oportunidade perfeita para você. Venha fazer parte de uma equipe que se destaca pela qualidade e compromisso com a diversidade!

Serviços

Assistência médica

Assistência odontológica

Vale-alimentação

Refeição no local

Qualificações

• Experiência em alimentação corporativa é essencial.
• Capacidade de treinar e desenvolver a equipe.

Responsabilidades

• Manter a equipe motivada e organizada na cozinha.
• Supervisionar o cardápio e os insumos necessários.
• Apoiar a Gerente na contratação e avaliação de colaboradores.

Conhecimentos

Liderança de equipe

Gestão de processos

Flexibilidade e adaptabilidade

Relacionamento interpessoal

Formação académica

Formação em Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Estamos em busca de um talentoso Chefe de Cozinha para integrar a nossa equipe!

Se você é apaixonado por cozinha e gosta de liderar pessoas, essa pode ser a oportunidade perfeita para você!

Responsabilidades principais:

1. Manter a equipe da cozinha motivada a produzir refeições nutritivas, saborosas, com atendimento e apresentação incríveis.
2. Monitorar o cardápio da sua unidade e verificar os insumos necessários, supervisionando todas as etapas do processo, desde o pré-preparo até a finalização dos pratos.
3. Zelar pela correta distribuição das tarefas, acompanhando a organização da cozinha e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
4. Apoiar a Gerente nos processos de contratação e avaliação prática de novos colaboradores.
5. Treinar e desenvolver a equipe, atuando como formador de pessoas.
6. Supervisionar o pré-preparo de alimentos para o próximo turno, conforme o planejamento do cardápio.

Requisitos desejados:

• Experiência em alimentação corporativa.
• Formação em Gastronomia.
• Habilidade de liderar e motivar equipes.
• Gestão de processos eficiente.
• Flexibilidade e adaptabilidade a novos cenários.
• Ótimo relacionamento interpessoal.
• Respeito às diversidades.

Oferecemos:

• Salário competitivo, de acordo com sua experiência e qualificações.
• Pacote de benefícios.
• Oportunidades de crescimento em uma empresa sólida.
• Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde criatividade e inovação são valorizadas.

Benefícios adicionais:

• Assistência médica.
• Assistência odontológica.
• Vale-alimentação.
• Refeição no local.

Sobre a Sapore:

A Sapore é a maior empresa nacional de serviços de alimentação e facilities, atendendo diversos setores com um DNA inovador e em constante evolução. Nosso propósito é fazer a diferença na vida das pessoas, oferecendo soluções alimentares que encantam e facilitam o cotidiano.

Dados e valores da empresa:

• Mais de 1,3 milhão de refeições servidas por dia.
• Approx. 16 mil colaboradores.
• Mais de 1,1 mil restaurantes corporativos.
• Mais de 50 operações em facilities.
• 96% de fidelização de clientes.

Missão, Visão e Valores:

Missão: Inovar na alimentação de nossos clientes, oferecendo experiências saudáveis, seguras e sustentáveis, fazendo a diferença sempre.

Visão: Liderar e ser reconhecida no mercado de alimentação, atuando com ética e buscando excelência.

Valores: Qualidade, trabalho em equipe, desenvolvimento humano, ética, confiança, inovação, sustentabilidade, entre outros.

Compromisso com a diversidade:

Estamos presentes em todo o Brasil e na Colômbia, valorizando a diversidade cultural, de gênero, orientação sexual, religião e outras singularidades, promovendo inclusão e respeito.