Chefe De Cozinha

Sodexo; Sumaré; On-site; BRL 67,000 - 134,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeição no local

Vale Alimentação

Plano Assiduidade

Fretado sem desconto em folha

Convênio Médico

Convênio Odontológico

Seguro de Vida

Job summary

Chefe de cozinha - Cozinha Industrial (Sumaré/Paulínia) é uma posição presencial, CLT e em tempo integral, com horário das 7h às 17h. O cargo exige liderança de equipes, controle de custos, gestão de estoque e cumprimento das normas de segurança alimentar.

O selecionado irá supervisionar o preparo das refeições e manter padrões de qualidade. A Sodexo oferece benefícios como refeição no local, vale alimentação, plano de assistência, fretado sem desconto, além de convênios médico e odontológico e

Qualifications

• Experiência comprovada na função de chefe de cozinha industrial.
• Conhecimento em liderança de equipes.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
• Organização, proatividade e comprometimento.

Responsibilities

• Planejar e supervisionar o preparo das refeições.
• Coordenar e orientar a equipe de cozinha.
• Controlar a qualidade dos alimentos e o cumprimento das normas de segurança alimentar.
• Realizar controle de custos, estoque e desperdícios.
• Garantir a organização, limpeza e bom funcionamento da cozinha.

Skills

Liderança de equipes

Boas práticas de manipulação de Alimen

Organização e proatividade

Comprometimento

Job description

CHEFE DE COZINHA - COZINHA INDUSTRIAL

Sumaré - SP Presential 1 Position Effective - CLT Specialist Full time

Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade.

Principais responsabilidades:

• Planejar e supervisionar o preparo das refeições;
• Coordenar e orientar a equipe de cozinha;
• Controlar a qualidade dos alimentos e o cumprimento das normas de segurança alimentar;
• Realizar controle de custos, estoque e desperdícios;
• Garantir a organização, limpeza e bom funcionamento da cozinha.

Requisitos:

• Experiência comprovada na função;
• Conhecimento em liderança de equipes;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
• Organização, proatividade e comprometimento.

Local de trabalho: Paulínia SP

Horário: 7h as 17h

BENEFÍCIOS

• Refeição no local
• Vale Alimentação
• Plano Assiduidade
• Fretado sem desconto em folha
• Convênio Médico
• Convênio Odontológico
• Seguro de Vida

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

Studies

Elementary School (1st grade)

About SODEXO GESTORES OPERACIONAIS

Vagas Lideranças Operacionais

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