Chefe de Cozinha

Empregos RJ; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentação no Rio de Janeiro está em busca de um Chefe de Cozinha para liderar a equipe em uma cozinha industrial. O candidato ideal deve ter experiência em cozinhas industriais, saber elaborar cardápios e fichas técnicas, além de cuidar da qualidade dos pratos. A remuneração é de R$2.100,00, com benefícios como assistência médica, cesta básica e refeições no local.

Serviços

Assistência médica

Assistência odontológica

Cesta básica

Refeições no local

Vale transporte

Qualificações

• Experiência prévia em cozinha industrial é necessária.
• Habilidade em elaboração de cardápios e fichas técnicas.
• Conhecimento em boas práticas de higiene e segurança na cozinha.

Responsabilidades

• Elaboração do cardápio.
• Criação e apresentação dos pratos.
• Supervisão da equipe de cozinha.

Conhecimentos

Experiência em cozinha industrial

Coordenação de equipe

Administração de estoque

Descrição da oferta de emprego

Cargo: Chefe de Cozinha

Atividades:

• elaboração do cardápio.
• criação dos pratos.
• elaboração das fichas técnicas.
• administração do estoque.
• coordenação da equipe de cozinha.
• verificação da qualidade e apresentação dos pratos.
• supervisão das boas práticas de higiene e segurança.

Requisitos:

• Para trabalhar na Barra da Tijuca e no Méier dentro de uma cozinha industrial
• Necessário experiência com cozinha industrial

Salário: R$2.100,00

Benefícios: Assistência médica + Assistência odontológica (com desconto) + cesta básica + refeições no local + vale transporte

Horário: Escala seg. a sexta

Empresa: Cozinha Industrial

Interessados devem enviar currículos para: