Chefe de Cozinha

Sodexo; Mauá; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa líder em serviços alimentares está contratando um Chefe de Cozinha para sua equipe em Mauá, SP. O profissional será responsável por supervisionar as operações de cozinha, garantir a qualidade dos alimentos e manter os padrões de higiene e segurança. É necessário ter experiência em gestão e habilidades de liderança. A empresa oferece um pacote de benefícios compatível com o mercado.

Serviços

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

Qualificações

• Experiência como chefe de cozinha.
• Habilidades de gestão e liderança comprovadas.
• Residir na região do ABC.

Responsabilidades

• Planejar e coordenar as atividades diárias da equipe de cozinha.
• Garantir que os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade.
• Supervisionar a equipe para assegurar que todos os procedimentos sejam seguidos.
• Gerenciar o inventário e controlar custos.
• Trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado.

Conhecimentos

Gestão de equipe

Liderança

Comunicação eficaz

Organização

Formação académica

Curso em Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Descrição da vaga

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Nível hierárquico: Especialista
Lugar de trabalho: Mauá, SP
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral

Descrição da posição

Estamos em busca de um Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe na Sodexo. Como líder da equipe de cozinha, você será responsável por supervisionar todas as operações de cozinha, garantir a qualidade dos alimentos e manter altos padrões de higiene e segurança alimentar. Este cargo exige um profissional experiente, com habilidades de gestão e liderança comprovadas.

Responsabilidades

• Planejar e coordenar as atividades diárias da equipe de cozinha.
• Garantir que os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos.
• Supervisionar a equipe para assegurar que todos os procedimentos sejam seguidos.
• Gerenciar o inventário e controlar custos.
• Garantir que os alimentos sejam preparados de forma eficiente e segura.
• Trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado e gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente.
• Exercer liderança, comunicação eficaz e habilidades organizacionais.

Requisitos

• Residir no ABC
• Experiência como chefe de cozinha
• Desejável curso em Gastronomia

Diversidade, equidade e inclusão

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

Benefícios

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado