Chefe de Cozinha

vagas.sc; Florianópolis; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade emocionante para um Chefe de Cozinha apaixonado por gastronomia! Esta posição envolve liderar uma equipe em um ambiente dinâmico, onde você será responsável por planejar e preparar pratos de alta qualidade para um buffet. Se você tem experiência comprovada, habilidades em gestão e um compromisso com a excelência, esta é a chance de desenvolver sua carreira. Oferecemos um ambiente colaborativo, onde sua criatividade e proatividade serão valorizadas. Venha fazer parte de uma equipe dedicada a oferecer experiências gastronômicas excepcionais!

Serviços

Alimentação no local

Vale-transporte

Oportunidades de crescimento profissional

Remuneração variável por metas e desempenho

Qualificações

• Experiência comprovada como Chefe de Cozinha, especialmente em buffet.
• Habilidades em gestão de equipes e controle de estoque são essenciais.

Responsabilidades

• Planejar e supervisionar o cardápio diário do buffet com alta qualidade.
• Gerenciar a equipe da cozinha e garantir padrões de higiene e segurança.
• Controlar o estoque e realizar pedidos de insumos de forma eficiente.

Conhecimentos

Gestão de equipes

Controle de estoque

Criatividade

Organização

Proatividade

Descrição da oferta de emprego

Vaga: Chefe de Cozinha com Experiência em Buffet

Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha qualificado(a) para liderar nosso buffet. Procuramos um profissional com sólida experiência, que tenha paixão pela gastronomia e que esteja pronto(a) para agregar ao time, entregando pratos de alta qualidade e gerenciando com excelência.

Principais Responsabilidades:

1. Planejar, preparar e supervisionar o cardápio diário do buffet, assegurando a qualidade, o sabor e a apresentação de cada prato;
2. Gerenciar a equipe da cozinha, distribuindo responsabilidades e garantindo o cumprimento dos padrões de higiene e segurança;
3. Controlar o estoque e realizar pedidos de insumos de forma eficiente, evitando desperdícios;
4. Inovar no cardápio conforme as preferências e demandas dos clientes;
5. Manter a organização da cozinha e zelar pelos equipamentos de trabalho.

Requisitos:

1. Experiência comprovada como Chefe de Cozinha, com foco em buffet;
2. Habilidades em gestão de equipes e controle de estoque;
3. Proatividade, criatividade e capacidade de organização;
4. Comprometimento com a entrega de resultados e padrões de qualidade.

Oferecemos:

1. Salário competitivo: Inicial de R$ 2.500,00 (de acordo com desempenho e experiência);
2. Alimentação no local;
3. Vale-transporte;
4. Oportunidades de crescimento profissional;
5. Remuneração variável por metas e desempenho.

Horário de Trabalho: Segunda a sexta-feira. Das 06:00 as 15:48.

Se você está em busca de uma oportunidade para desenvolver sua carreira em um ambiente dinâmico e colaborativo, envie seu currículo para. Estamos ansiosos para conhecer você!