Chefe de Cozinha

GRSA; Belo Oriente; Presencial; BRL 28 000 - 45 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A GRSA está buscando profissional para higienização das áreas de trabalho, preparação de confeitaria conforme cardápios e fichas técnicas, além de controle de qualidade durante o processamento. O candidato precisa ter experiência em cozinha industrial, disponibilidade para viajar para as regionais e curso prático com fornos inteligentes Rational, bem como prática anterior na área.

As atividades incluem distribuir tarefas conforme orientação do Gerente da Unidade e degustar as preparações,

Qualificações

• Higienização de áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
• Preparo de produtos de confeitaria conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
• Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
• Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade.
• Degustar preparações.

Responsabilidades

• Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
• Preparo de produtos de confeitaria conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
• Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
• Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade.
• Degustar preparações.

Descrição da oferta de emprego

Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.

Preparo de produtos de confeitaria conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.

Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.

Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade.

Degustar preparações.

Ter disponibilidade para viajar para as Regionais, ter curso prático com os fornos inteligentes da Rational e Prática, ter experiência em cozinha Industrial.

Todos os dias, milhões de rotinas começam da mesma forma: à mesa.

É nesse momento essencial da vida que a GRSA está presente. Nutrimos vidas diariamente e participamos de diferentes momentos da jornada das pessoas por meio da alimentação.

Somos líderes em soluções de alimentação no Brasil e atuamos com excelência onde a vida acontece: em empresas, indústrias, escolas, hospitais, eventos e terminais de passageiros. Em cada refeição servida, levamos muito mais do que apenas comida: entregamos qualidade, segurança e experiências que contribuem para o bem-estar de quem passa por nossos restaurantes em todo o país.

Como parte do Grupo GPS, o maior provedor de serviços integrados do Brasil, fortalecemos nossa atuação com estrutura, inovação e eficiência para continuar cumprindo nosso propósito de nutrir vidas com qualidade e responsabilidade.

Acreditamos que pessoas engajadas constroem experiências melhores. Por isso, valorizamos ambientes diversos, colaborativos e cheios de oportunidades de desenvolvimento, onde cada talento contribui para cumprir nosso propósito: alimentar com excelência e transformar vidas.