Chefe de Cozinha

abler Vagas; Atibaia; Presencial; BRL 39 000 - 61 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeição no local

Café da manhã

Almoço/Jantar

Convênio Farmácia

Prêmio de assiduidade 300,00

Fretado Atibaia

Seguro de vida

Resumo da oferta

A abler Vagas contrata para atuação presencial em Atibaia. Vaga de supervisor(a) de cozinha com disponibilidade para alternar escalas entre 8h-16h20 e 15h-23h20, CLT. Requisitos: residir em Atibaia, experiência em hotelaria e formação em gastronomia.

Envie para atuação na equipe, assegurando qualidade e conformidade sanitária. A remuneração é acordada, com benefícios como refeição no local, vale transporte/fretado para Atibaia, farmácia, prêmio de assiduidade e seguro de vida.

Qualificações

• Residir em Atibaia ou região.
• Desejável Formação em Gastronomia.
• Experiência em Hotelaria.
• Necessário experiência anterior na função.

Responsabilidades

• Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e padronização dos pratos.
• Coordenar a produção dos alimentos, desde o planejamento do cardápio até a execução.
• Controlar o estoque de alimentos e bebidas, realizando pedidos e negociando com fornecedores.
• Desenvolver novos pratos e menus, em linha com as tendências do mercado.
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Conhecimentos

Experiência em Hotelaria

Formação académica

Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Nível: Operacional

Escolaridade: Ensino médio - Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: Disponibilidade para alternar a escala das 8h às 16h20 e 15h às 23h20

Responsabilidades Da Posição

• Empresa de Atibaia contrata:
• Modalidade: CLT - presencial
• Residir em Atibaia ou região;
• Desejável Formação em Gastronomia;
• Experiência em Hotelaria;
• Necessário experiência anterior na função;

Atividades

• Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e padronização dos pratos;
• Coordenar a produção dos alimentos, desde o planejamento do cardápio até a execução;
• Controlar o estoque de alimentos e bebidas, realizando pedidos e negociando com fornecedores;
• Desenvolver novos pratos e menus, em linha com as tendências do mercado;
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para alternar a escala das 8h às 16h20 e 15h às 23h20

Remuneração a combinar + Refeição no local, café da manhã, almoço ou jantar, convenio farmácia , premio de assiduidade de 300,00 , fretado (somente para Atibaia) e seguro de vida.

Requisitos Obrigatórios Para a Posição

• Residir em Atibaia ou região;
• Desejável Formação em Gastronomia;
• Experiência em Hotelaria;
• Necessário experiência anterior na função;