Chefe de Cozinha

Jobbol; Aracaju; Presencial; BRL 45 000 - 89 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano médico

Plano odontológico

Vale alimentação

Resumo da oferta

Open Sea Catering, empresa de catering para eventos, busca um Chefe de Cozinha em Aracaju para planejar, coordenar a preparação dos pratos e supervisionar a equipe, assegurando a organização da cozinha e o bom andamento do serviço.

O candidato deve ter ensino médio completo e experiência na função. A vaga é presencial com jornada offshore 14x14, oferecendo plano médico, plano odontológico e vale alimentação.

Qualificações

• Requisitos: Ensino médio completo e experiência na função.
• Desejável experiência anterior em chefias ou supervisão de cozinha.
• Boa organização e capacidade de liderar equipes.

Responsabilidades

• Planejar e coordenar a preparação dos pratos, garantindo a organização da cozinha e o bom andamento do serviço.
• Supervisionar a equipe de cozinha, orientando a execução das tarefas e apoiando a distribuição das atividades.
• Acompanhar o controle de insumos e a qualidade dos alimentos utilizados, assegurando o padrão de apresentação e sabor dos pratos.
• Zelar pela limpeza, conservação e organização dos ambientes e utensílios de trabalho.
• Experiência prévia em cargos como Chef Executivo, Cozinheiro Sênior, Supervisor de Cozinha ou Gerente de Alimentos e Bebidas pode indicar afinidade com as atividades da posição.

Conhecimentos

Gestão de cozinha

Coordenação de equipe

Controle de qualidade

Organização

Comunicação

Offshore work

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Empresa de Serviços de Catering busca profissional Chefe de Cozinha em Aracaju.

Open Sea Catering é uma empresa especializada em serviços de catering para eventos e festas. Oferece uma variedade de opções gastronômicas para atender diferentes paladares e necessidades.

Responsabilidades

Planejar e coordenar a preparação dos pratos, garantindo a organização da cozinha e o bom andamento do serviço. Supervisionar a equipe de cozinha, orientando a execução das tarefas e apoiando a distribuição das atividades. Acompanhar o controle de insumos e a qualidade dos alimentos utilizados, assegurando o padrão de apresentação e sabor dos pratos. Zelar pela limpeza, conservação e organização dos ambientes e utensílios de trabalho. Atuações anteriores em Chef Executivo, Cozinheiro Sênior, Supervisor de Cozinha ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade:

Ensino médio completo

Experiência:

Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
• Plano Médico |Plano Odontológico |Vale Alimentação

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Barra dos Coqueiros, Nossa Senhora do Socorro, Santo Amaro das Brotas ou Laranjeiras também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo Integral
• Jornada: Escala de trabalho offshore 14x14