CHEFE DE AÇOUGUE - MARECHAL TITO

Roldão Atacadista; São Paulo; Presencial; BRL 30.000 - 60.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa em crescimento e transformação busca um Supervisor de Açougue para liderar sua equipe e garantir a excelência nos serviços. Você será responsável pela supervisão e organização do setor, assegurando a qualidade dos produtos e a satisfação dos clientes. Se você tem experiência em gestão de pessoas e deseja fazer parte de uma equipe que valoriza o desenvolvimento e a inovação, essa é a oportunidade ideal para você. Junte-se a um atacadista que investe em seus colaboradores e está em fase de expansão, oferecendo um ambiente dinâmico e colaborativo.

Serviços

Refeitório no local

Cartão Multibenefícios

Assistência médica

Assistência odontológica

Seguro de vida

Descontos em instituições de ensino

Descontos nas lojas Roldão Atacadista

Kit maternidade

Participação na Universidade Corporativa

Qualificações

• Experiência na supervisão e organização de setores de açougue.
• Capacidade de garantir a qualidade e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Supervisionar a operação do setor de açougue e garantir a satisfação dos clientes.
• Administrar a equipe e assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar.

Conhecimentos

Gestão de pessoas

Supervisão de equipe

Controle de estoque

Atendimento ao cliente

Análise de vendas

Formação académica

Ensino Superior em Administração ou áreas afins

Descrição da oferta de emprego

Responsável pela supervisão, organização e distribuição das atividades do setor de açougue da loja, cumprindo com as metas preestabelecidas de qualidade dos alimentos, segurança alimentar e satisfação dos clientes, evitando perdas e trocas de mercadorias.

1. Supervisionar a operação e apresentação do setor de açougue, disponibilizando os recursos necessários para garantir a satisfação dos clientes;
2. Garantir que os procedimentos operacionais e gerais da empresa sejam seguidos por toda a equipe do setor, supervisionando suas atividades;
3. Responder pela administração geral dos serviços do açougue, incluindo abastecimento, precificação, limpeza e higienização, controle de temperatura das câmaras/balcões, validade, qualidade, organização e manutenção dos equipamentos e utensílios, inventário do setor, estoque de suprimentos e controle do número de clientes na fila;
4. Em conjunto com o chefe de setor, administrar a equipe, incluindo controle de férias, escala de folgas, faltas, treinamento de recém-contratados, solicitação de uniformes e orientações sobre padrões operacionais;
5. Assegurar o cumprimento das exigências da Vigilância Sanitária pelos colaboradores, acompanhando as vistorias e promovendo melhorias necessárias;
6. Supervisionar e acompanhar toda a movimentação das mercadorias, verificando entradas, saídas e transferências internas, para controle de estoque e prevenção de perdas;
7. Sugerir alterações de preços, realizando pesquisa de mercado e propondo ao setor comercial estratégias para manter preços competitivos e margens adequadas;
8. Propor e implementar melhorias no setor, analisando vendas, quebras, margens e outros indicadores para aprimorar resultados;
9. Coordenar a preparação do setor para inventários e participar deles, garantindo qualidade na execução;
10. Assegurar a adequada exposição visual do setor, incluindo cartazes, itens em promoção e comunicação visual relacionada à fila de clientes.
11. Diferencial: Vivência sólida em gestão de pessoas;
12. Diferencial: Ensino superior cursando ou completo em Administração, Gestão Comercial ou áreas afins;
13. Experiência na área de Açougue, preferencialmente no ramo de varejo alimentar (Atacado, Hipermercado, Supermercados etc);

Local de trabalho:

• Refeitório no local
• Cartão Multibenefícios
• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Seguro de vida
• Descontos em instituições de ensino para graduação, pós-graduação e cursos de extensão
• Descontos nas lojas Roldão Atacadista pelo programa Roldão Mais
• Kit maternidade
• Participação na Universidade Corporativa - Academia Roldão, com treinamentos e trilhas de aprendizagem específicas
• Etapa de confirmação de dados do Step 2

Por dentro do Roldão Atacadista

O Roldão Atacadista é uma história de crescimento e transformação que vem sendo escrita há 24 anos, com o objetivo de ser mais do que um atacadista, atuando como parceiro estratégico de micros, pequenas e grandes empresas e também atendendo consumidores finais.

Com uma equipe de 4.800 colaboradores, investimos na capacitação de cada um, acreditando que um time forte é essencial para enfrentar desafios e inovar.

Atualmente, com 39 lojas no estado de São Paulo, estamos em fase de expansão, com programas de desenvolvimento de lideranças e uma cultura de trabalho em equipe que valoriza esforço e talento.

Se deseja crescer junto conosco e deixar sua marca em uma empresa que valoriza seus colaboradores, o Roldão é o lugar certo para você.