CHEF PIZZAIOLO - Lider Pizzaiolo

Pizzaria da Rua; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma nova pizzaria delivery em São Paulo busca um chef pizzaiolo líder. O profissional será responsável pela preparação e montagem de pizzas, utilizando um forno elétrico rotante. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e a oportunidade de liderar a cozinha.

Serviços

Comissões sobre os lucros

Qualificações

• Experiência como chef pizzaiolo.
• Capacidade de trabalhar em equipe.

Responsabilidades

• Responsável por fazer massas e aplicar técnicas de fermentação.
• Abrir a massa e montar as pizzas.

Conhecimentos

Técnicas de fermentação

Preparação de massas

Montagem de pizzas

Ferramentas

Forno elétrico rotante Fornoflex

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível hierárquico: Encarregado

Lugar de trabalho: São Paulo, SP

Regime de contratação: Efetivo – CLT

Jornada: Parcial, noites

Estamos buscando um chef pizzaiolo líder para uma nova pizzaria delivery localizada no bairro da Funda, São Paulo. O profissional será responsável por fazer massas, aplicar técnicas de fermentação, abrir a massa e montar as pizzas. Utilizaremos um forno elétrico rotante Fornoflex como forno principal. A contratação será pelo regime CLT, comissões sobre os lucros também serão oferecidas.