Chef de Partida

Hilton; Porto Alegre; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa líder no setor de hospitalidade está em busca de um 2º Chef de Partie para se juntar à sua equipe dinâmica. Neste papel, você será responsável por garantir a alta qualidade e consistência na preparação de alimentos, proporcionando uma experiência excepcional para os hóspedes. Se você possui experiência anterior em cozinha e uma paixão por criar pratos de qualidade, esta é a oportunidade perfeita para você. Venha fazer parte de uma equipe que valoriza a criatividade, o serviço ao cliente e a excelência na culinária, em um ambiente de trabalho vibrante e colaborativo.

Qualificações

• Experiência anterior como Demi Chef de Partie ou forte experiência como Commis Chef.
• Comprometido em entregar altos níveis de atendimento ao cliente.

Responsabilidades

• Garantir que toda a preparação de alimentos atenda aos padrões.
• Trabalhar efetivamente na cozinha para garantir altos padrões de serviço ao cliente.

Conhecimentos

Experiência como Demi Chef de Partie

Criatividade na abordagem de alimentos

Habilidades de coaching e motivação de equipe

Boa comunicação

Compromisso com o atendimento ao cliente

Excelentes padrões de apresentação pessoal

Habilidades de planejamento e organização

Formação académica

Qualificações relevantes para a função

Descrição da oferta de emprego

A 2nd Chef de Partie is responsible for ensuring high levels of food preparation, quality, and consistency to deliver an excellent Guest and Member experience.

What will I be doing?

As a 2nd Chef de Partie, you will be responsible for ensuring high levels of food preparation, quality, and consistency to deliver an excellent Guest and Member experience. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

• Ensure all food preparation meets standards
• Ensure consistent delivery of quality and well-presented food
• Work effectively within the kitchen to ensure high customer service standards
• Follow all Health and Safety and Food Hygiene standards

What are we looking for?

A 2nd Chef de Partie serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:

• Previous Demi Chef de Partie experience or strong experience in a Commis Chef role
• Approaches food in a creative way
• Strong coaching and team motivating skills
• Positive attitude
• Good communication skills
• Commitment to delivering high levels of customer service
• Excellent grooming standards
• Excellent planning and organising skills

It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:

• Relevant qualifications for role
• Ability to work a variety of shifts including weekends, days, afternoons and evenings

What will it be like to work for Hilton?

Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers