CHEF DE COZINHA – CURITIBA/PR - OPORTUNIDADES EXCLUSIVAS

Portal - BuscarVagas; Curitiba; Presencial; BRL 24.000 - 36.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade incrível para um cozinheiro que deseja trabalhar na área de eventos em Curitiba. O profissional será responsável pela elaboração de cardápios, coordenação da equipe e supervisão dos altos padrões de higiene. Esta posição exige formação em gastronomia e experiência anterior em eventos sociais e corporativos.

Qualificações

• Experiência com serviços de alimentação para eventos.
• Capacidade de administrar estoques e utensílios.
• Habilidade em trabalhar em equipe e assegurar qualidade.

Responsabilidades

• Cozinhar e elaborar cardápios para eventos.
• Coordenar a equipe de cozinha e supervisionar o ambiente.
• Assegurar higiene e segurança dos alimentos.

Conhecimentos

Cozinhar

Elaboração de cardápios

Coordenação de equipe

Supervisão de higienização

Formação académica

Formação em Gastronomia

Ensino Médio

Descrição da oferta de emprego

Atividades

Cozinhar, elaborar cardápios de acordo com as necessidades dos eventos a serem realizados, criar pratos, elaborar das fichas técnicas, administrar do estoque, administrar dos utensílios, coordenar a equipe de cozinha, assegurar a qualidade e apresentação dos pratos, supervisionar as boas práticas de higiene e segurança, elaborar a lista de compras para eventos, preparar e supervisionar a equipe na montagem dos pratos, assegurar a limpeza do ambiente.

Área de Atuação

Alimentos

Localização

Curitiba - PR

Principais Atividades

Atividades

Cozinhar, elaborar cardápios de acordo com as necessidades dos eventos a serem realizados, criar pratos, elaborar das fichas técnicas, administrar do estoque, administrar dos utensílios, coordenar a equipe de cozinha, assegurar a qualidade e apresentação dos pratos, supervisionar as boas práticas de higiene e segurança, elaborar a lista de compras para eventos, preparar e supervisionar a equipe na montagem dos pratos, assegurar a limpeza do ambiente.

Requisitos Essenciais

• Requisitos:
• Formação em Gastronomia.
• Necessário possuir experiência com produção de serviços de alimentação para eventos de casamento, formaturas, corporativos e outros sociais.
  
  

Escolaridade

Ensino Médio

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