Chef de Cozinha

MARRA & CORREA COMERCIAL ALIMENTICIA LTDA; Belo Horizonte; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de gastronomia em Belo Horizonte, MG, está buscando um(a) Chef ou Sous Chef para liderar a equipe da cozinha, desenvolver cardápios e garantir a qualidade dos pratos. O candidato(a) ideal deve ter pelo menos 2 anos de experiência, habilidades em liderança e compromisso com boas práticas de higiene. Benefícios incluem vale transporte, alimentação, plano de saúde e odontológico.

Serviços

Vale transporte

Alimentação na empresa

Plano odontológico

Plano de saúde

Seguro de vida

Qualificações

• Experiência de pelo menos 2 anos como Chef ou Sous Chef.
• Perfil proativo e organizado.
• Habilidade em liderança e resolução de problemas.

Responsabilidades

• Coordenar e supervisionar a equipe da cozinha.
• Desenvolver e padronizar preparos e receitas.
• Controlar insumos e estoque.

Conhecimentos

Gestão de cozinha

Criação de cardápios

Liderança de equipe

Comunicação

Controle de estoque

Formação académica

Formação na área de Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Descrição da vaga

Estamos em busca de um(a) profissional apaixonado(a) por gastronomia, com forte liderança e olhar apurado para qualidade, para atuar como Chef ou sub chef de Cozinha em nosso time. O(a) candidato(a) ideal deve ter experiência na gestão de cozinha, criação de cardápios, controle de estoque e liderança de equipe, além de compromisso com boas práticas de higiene e excelência no sabor e apresentação dos pratos.

Responsabilidades

• Coordenar e supervisionar a equipe da cozinha.
• Desenvolver e padronizar preparos e receitas.
• Controlar insumos, estoque e desperdícios.
• Garantir o cumprimento das normas sanitárias.
• Trabalhar em conjunto com a gerência para otimização de processos.

Requisitos

• Experiência de pelo menos 2 anos comprovada como Chef ou Sous Chef.
• Perfil proativo, organizado e com boa comunicação.
• Habilidade em liderança e resolução de problemas.
• Desejável formação na área de Gastronomia.

Horário de trabalho

Escala 5x2: folga toda segunda e + 1 dia na semana (terça a sábado): 16h às 00h; Domingos das 11h às 19h; folga 1 domingo a cada 3 trabalhados.

Benefícios

• Vale transporte
• Alimentação na empresa
• Plano odontológico
• Plano de saúde
• Seguro de vida

Local de trabalho

Belo Horizonte, MG

Regime de contratação

Efetivo – CLT