Chapeiro - PR

LUPONERO RESTAURANTE LTDA; Curitiba; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante inovador em Curitiba busca um profissional apaixonado por culinária para atuar na preparação e organização de pratos. O candidato ideal terá um forte conhecimento em proteínas e será responsável por garantir a qualidade do produto final, organizando ingredientes e controlando o tempo de preparo. Além disso, a manutenção da higiene das áreas de trabalho é essencial para o sucesso da operação. Se você é dedicado e busca um ambiente dinâmico e colaborativo, esta é a oportunidade perfeita para você brilhar na cozinha.

Qualificações

• Experiência em manipulação e limpeza de proteínas.
• Capacidade de organizar e controlar o fluxo de pedidos na cozinha.

Responsabilidades

• Organiza ingredientes e grelha carnes para garantir qualidade.
• Responsável pela higiene da chapa e do local de trabalho.

Conhecimentos

Conhecimento em proteínas

Organização de ingredientes

Controle de tempo de preparo

Higiene das áreas de trabalho

Descrição da oferta de emprego

Conhecimento em proteínas, limpeza de proteínas, produção de proteínas, identificação de insumos, armazenagem correta de insumos, limpeza do local da área de trabalho.
Ele organiza os ingredientes, grelha carnes e controla o tempo de preparo para garantir a qualidade do produto final. Também é responsável pela higiene da chapa e das áreas de trabalho, além de organizar o fluxo de pedidos em parceria com a equipe de cozinha.