CHAPEIRO (A)

Bahrem Burger & Grill; Goiânia; On-site; BRL 16,740 - 22,320; Full time

Job summary

Uma hamburgueria local em Goiânia busca um(a) Chapeiro(a) para preparar lanches, hambúrgueres e acompanhamentos na chapa. O candidato deve ter experiência na preparação de alimentos, seguir as normas de higiene e segurança alimentar, e saber trabalhar em equipe. Essa posição é crucial para garantir a qualidade e agilidade no atendimento aos clientes, contribuindo para o sucesso da operação da cozinha.

Qualifications

• Experiência na preparação de alimentos, especialmente em chapa.
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar.
• Habilidade de trabalhar em equipe.

Responsibilities

• Preparar lanches, hambúrgueres e acompanhamentos na chapa.
• Controlar o tempo de preparo e a qualidade dos alimentos.
• Organizar a área de trabalho e manter a limpeza.

Job description

Atribuições e Responsabilidades (CHAPEIRO)

• Preparar lanches, hambúrgueres, porções, carnes e acompanhamentos na chapa conforme o cardápio da casa.
• Organizar e pré-preparar os alimentos antes do início do expediente (mise en place).
• Controlar o tempo de preparo e o ponto dos alimentos, garantindo qualidade e padronização.
• Abastecer e organizar a área de trabalho, mantendo sempre limpa e higienizada.
• Fazer a reposição de insumos e ingredientes conforme a demanda.
• Zelar pelo bom funcionamento da chapa e utensílios, comunicando a necessidade de manutenção quando necessário.
• Trabalhar em parceria com a cozinha e o bar, garantindo agilidade nos pedidos.
• Seguir normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo.
• Apoiar a equipe em outras atividades da cozinha quando necessário.

Cidade: Goiania - Goiás