Casa de Retiros Vila Fátima - Cozinheiro(a)

Jesuítas Brasil; Florianópolis; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Casa de Retiros Vila Fátima da Rede Jesuíta de Educação está em busca de um(a) cozinheiro(a) para atuar em Florianópolis/SC. O profissional será responsável pela preparação e cocção de alimentos, organização da cozinha e cumprimento das normas de higiene. Oferecemos vale-transporte, alimentação no local e bolsa de estudo para um filho.

Serviços

Vale-transporte

Alimentação no local

Bolsa de estudo para um filho

Qualificações

• Experiência nas atividades do cargo é necessária.

Responsabilidades

• Preparar e cozinhar alimentos.
• Organizar a estação de trabalho, mantendo a área de preparação limpa e segura.
• Seguir as normas de segurança alimentar e higiene.

Conhecimentos

Preparar e cozinhar alimentos

Organização da estação de trabalho

Segurança alimentar

Higiene na cozinha

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Job description

A Casa de Retiros Vila Fátima da Rede Jesuíta de Educação busca para seu quadro de colaboradores um(a) novo(a) profissional para o cargo deCozinheiro(a), para atuar no Morro das Pedras em Florianópolis/SC.

Main responsibilities

• Preparar e cozinhar alimentos;
• Organizar a estação de trabalho, mantendo a área de preparação limpa e segura;
• Cortar, descascar, lavar e medir ingredientes de acordo com as especificações de cada prato;
• Monitorar o tempo e a temperatura durante o cozimento dos alimentos para garantir a qualidade e segurança alimentar;
• Controlar o estoque de ingredientes e materiais, realizando pedidos de reposição quando necessário;
• Garantir que todos os utensílios, equipamentos e instrumentos da cozinha estejam em boas condições de uso e devidamente higienizados;
• Seguir as normas de segurança alimentar e higiene, garantindo que todos os procedimentos sejam cumpridos rigorosamente;
• Realizar a limpeza e organização do espaço de trabalho, utensílios e equipamentos ao final de cada turno.

Requirements and skills

Escolaridade: Ensino médio completo.

Experiência nas atividades do cargo.

Additional information

Benefícios oferecidos: vale-transporte, alimentação no local e bolsa de estudo para um filho.