Capo Reparto Salumeria e Gastronomia - VG Cantù

Unes Supermercati; Nova Cantu; On-site; BRL 155,000 - 175,000; Full time

Benefits offered by this job

RAL 27800-31380

CCNL Terziario 2° livello

Sconto dipendenti

Ambiente collaborativo

Job summary

Unes Supermercati cerca un Capo Reparto Salumeria e Gastronomia per il punto vendita di Cantù. Verrà guidato un team e responsabile della gestione operativa del reparto, garantendo qualità, freschezza e servizio al cliente.

È richiesta esperienza nel reparto salumeria, conoscenza dei salumi e dei formaggi, oltre a capacità organizzative e orientamento al cliente. Verranno considerate favorevolmente certificazioni HACCP e disponibilità a lavoro su turni.

Qualifications

• Esperienza comprovata nella gestione di un reparto salumeria o ruoli simili.
• Conoscenza approfondita dei salumi, formaggi e tecniche di preparazione.
• Ottime capacità organizzative e leadership.
• Orientamento al cliente in ambiente dinamico.
• Possesso di certificazioni igienico-sanitare HACCP costituisce plus.

Responsibilities

• Sarai responsabile della gestione operativa e delle attività quotidiane del reparto macelleria.
• Supervisionerai e guiderai il team, assicurando la massima efficienza e soddisfazione del cliente.
• Ti occuperai dell’allestimento del banco e della presentazione dei prodotti, garantendo freschezza e qualità.
• Gestirai le scorte e gli ordini, pianificando per mantenere disponibilità costante e minimizzare sprechi.
• Collaborerai con il team marketing per strategie promozionali e iniziative di vendita.

Skills

Gestione reparto salumeria

Leadership

Organizzazione

Orientamento al cliente

Conoscenza salumi e formaggi

HACCP bonus

Job description

Unes Supermercati, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e dal 2002 fa parte di Finiper Canova Group, gruppo italiano della moderna distribuzione di proprietà di Marco Brunelli. Da sempre si distingue per la qualità dei prodotti freschi e la vicinanza al cliente, anticipando l’evoluzione del mercato con innovazioni come la formula Every Day Low Price e lo sviluppo de il Viaggiator Goloso®, oggi brand premium di riferimento. Negli ultimi anni Unes ha intrapreso un importante percorso di crescita e rinnovamento, con il rilancio dell’insegna Unes, il restyling della rete di vendita, l’apertura e acquisizione di nuovi punti vendita e l’integrazione di realtà del Gruppo come Rom’antica e i caffè Unes. Nel 2026 il percorso prosegue con l’acquisizione di Borello Supermercati, storica realtà piemontese. Oggi Unes è presente in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna con oltre 200 supermercati, tra punti vendita diretti e franchising. Prossimità, qualità, servizio, sostenibilità, innovazione e convenienza guidano la crescita dell’azienda e il suo impegno a offrire ogni giorno una spesa di qualità, accessibile e vicina alle persone e ai territori.

Per il nostro punto vendita Viaggiator Goloso di Cantù ricerchiamo un*: CAPO REPARTO SALUMERIA E GASTRONOMIA

Chi Cerchiamo:

Stiamo cercando un* Capo Reparto Salumeria e Gastronomia espert* e motivat* per guidare il nostro team. Se hai una solida esperienza nella gestione di un reparto salumeria e sei orientato/a ai risultati, questa potrebbe essere l'opportunità ideale per te.

Cosa Farai:

• Sarai responsabile della gestione operativa e delle attività quotidiane del reparto macelleria.
• Supervisionerai e guiderai il team, assicurando la massima efficienza e soddisfazione del cliente.
• Ti occuperai dell'allestimento del banco e della presentazione dei prodotti, garantendo la massima freschezza e qualità.
• Gestirai le scorte e gli ordini, pianificando per mantenere una disponibilità costante dei prodotti e minimizzare gli sprechi.
• Collaborerai con il team marketing per sviluppare strategie promozionali e iniziative di vendita volte ad aumentare le entrate del reparto.

Cosa Cerchiamo:

• Esperienza comprovata nella gestione di un reparto salumeria o in ruoli simili.
• Conoscenza approfondita dei diversi tipi di salumi, formaggi e delle tecniche di preparazione.
• Eccellenti competenze organizzative e capacità di leadership.
• Orientamento al cliente e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante.
• Possesso di certificazioni igienico-sanitarie (HACCP) costituirà un plus.

Cosa Offriamo:

• Retribuzione: RAL 27800 - 31380;
• Inquadramento al secondo livello del CCNL Terziario, Distribuzione e Servizi;
• Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio;
• Ambiente di lavoro collaborativo e positivo.

#UniscitiaUnes

Altre informazioni

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).