Bolsista - (Encapsulamento Bioativos) - RP 20183 (20183)

Sistema Fiep; Curitiba; Hybrid; BRL 36,000 - 43,000; Part time

Job summary

Sistema Fiep oferece posição para atuar em ambiente dinâmico voltado à inovação, com foco em ingredientes funcionais obtidos de algas. O(a) profissional realizará caracterização e processos de extração, além de desenvolvimento de encapsulamento e avaliações de estabilidade.

O papel envolve coleta, análise de dados e geração de relatórios técnicos para o projeto. A vaga exige formação relevante e experiência em P&D, com oportunidades de colaboração entre equipes multidisciplinares e parceiros

Qualifications

• Graduação completa em Química, Alimentos, Engenharia Química, Biotecnologia, Ciências Biológicas, Farmácia ou áreas correlatas.
• Experiência comprovada em projetos de P&D envolvendo experimentação laboratorial e análise de dados.
• Conhecimento em caracterização físico-química de biomassa, alimentos, ingredientes ou compostos bioativos.
• Experiência em técnicas de extração, concentração e purificação de compostos de interesse biotecnológico.
• Diferencial: conhecimento em química de lipídios, perfil de ácidos graxos e estabilidade oxidativa.

Responsibilities

• Atuar no desenvolvimento de ingredientes funcionais obtidos a partir de microalgas e macroalgas.
• Participar de atividades relacionadas à caracterização físico-química de matérias-primas.
• Realizar atividades relacionadas à extração e concentração de compostos bioativos.
• Participar do desenvolvimento e otimização de sistemas de encapsulamento.
• Realizar a avaliação de estabilidade, digestibilidade e liberação de compostos bioativos.
• Ser responsável pela organização e execução de atividades laboratoriais.
• Realizar análise e interpretação de resultados experimentais.
• Elaborar relatórios técnicos, apresentações e documentos de acompanhamento do projeto.
• Apoiar a gestão de amostras, a rastreabilidade de dados e o controle documental.
• Participar de reuniões técnicas e ações de transferência de tecnologia junto à equipe do projeto.

Skills

Experiência P&D

Análise de dados

Trabalho em laboratório

DoE

Education

Graduação completa em Química, Alimentos, Engenharia Química, Biotecnologia, Ciências Biológicas, Farmácia ou áreas correlatas

Tools

GC-FID

DLS

Microscopia

DSC

TGA

Job description

O Sistema Fiep também é sinônimo de inovação, tecnologia e desenvolvimento para a indústria.

Conectamos conhecimento técnico, pesquisa aplicada e soluções práticas para apoiar empresas nos desafios do presente e do futuro. Com equipes especializadas e atuação voltada à transformação da indústria, contribuímos para o avanço da competitividade, da produtividade e da sociedade.

Para você que deseja atuar em um ambiente dinâmico, colaborativo e orientado à inovação, esta oportunidade pode ser sua!

Qual é a posição?

Quais são os desafios e as principais responsabilidades?

• Atuar no desenvolvimento de ingredientes funcionais obtidos a partir de microalgas e macroalgas;
• Participar de atividades relacionadas à caracterização físico-química de matérias-primas;
• Realizar atividades relacionadas à extração e concentração de compostos bioativos;
• Participar do desenvolvimento e otimização de sistemas de encapsulamento;
• Realizar a avaliação de estabilidade, digestibilidade e liberação de compostos bioativos;
• Ser responsável pela organização e execução de atividades laboratoriais;
• Realizar análise e interpretação de resultados experimentais;
• Realizar a consolidação e tratamento de dados;
• Elaborar relatórios técnicos, apresentações e documentos de acompanhamento do projeto;
• Apoiar a gestão de amostras, a rastreabilidade de dados e o controle documental;
• Participar de reuniões técnicas e ações de transferência de tecnologia junto à equipe do projeto e instituições parceiras;
• Atuar de forma colaborativa com equipes multidisciplinares;
• Contribuir para o desenvolvimento de soluções inovadoras voltadas à nutrição animal e à valorização sustentável da biomassa algal.

Gostou? Então verifique se você possui os requisitos abaixo:

• Graduação completa em Química, Alimentos, Engenharia Química, Biotecnologia, Ciências Biológicas, Farmácia ou áreas correlatas;
• Experiência comprovada em projetos de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) envolvendo experimentação laboratorial e análise de dados será considerada diferencial;
• Conhecimento em caracterização físico-química de biomassa, alimentos, ingredientes ou compostos bioativos;
• Experiência em técnicas de extração, concentração e purificação de compostos de interesse biotecnológico;
• Diferencial: conhecimento em química de lipídios, perfil de ácidos graxos e estabilidade oxidativa;
• Diferencial: familiaridade com técnicas cromatográficas, especialmente cromatografia gasosa (GC-FID);
• Experiência em desenvolvimento e caracterização de sistemas de encapsulamento, emulsões ou ingredientes funcionais será considerada diferencial;
• Conhecimento em técnicas de caracterização de partículas e materiais, como DLS, microscopia e análises térmicas (DSC e TGA), será considerado diferencial;
• Diferencial: conhecimento em planejamento experimental (DoE), análise estatística e tratamento de dados experimentais.

Fique por dentro de alguns detalhes sobre esta oportunidade:

Local de trabalho: Campus da Indústria - Av. Comendador Franco, 1.341, Jd. Botânico

Valor mensal da Bolsa: R$ 3.500,00

Confira as etapas deste processo seletivo (todas eliminatórias):

Anúncio - Entrevista com Gestor - Termo de Outorga - Formalização do Contrato de Bolsista.