Bartender III - Zona Sul/SP

Winnin; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um ambiente dinâmico e vibrante espera por você como Bartender. Essa posição é ideal para quem possui habilidades em mixologia e um forte compromisso com a satisfação do cliente. Você será responsável pela preparação de uma variedade de bebidas, assegurando que cada coquetel seja uma obra-prima. Além disso, você terá a oportunidade de trabalhar em um local movimentado, onde a colaboração e o respeito entre colegas são fundamentais. Se você está pronto para fazer parte de uma equipe que valoriza a excelência e a criatividade, esta é a sua chance de brilhar no mundo da coquetelaria.

Qualificações

• Habilidades em mixologia e excelente atendimento ao cliente.
• Capacidade de trabalhar em ambiente de ritmo rápido.

Responsabilidades

• Preparar e servir bebidas, incluindo coquetéis e refrigerantes.
• Manter a organização do bar e seguir práticas de segurança e higiene.

Conhecimentos

Mixologia

Atendimento ao cliente

Organização do bar

Trabalho em equipe

Formação académica

Experiência anterior como Bartender

Ferramentas

Equipamentos de bar

Descrição da oferta de emprego

Missão

O Bartender é responsável pela preparação e serviço de bebidas, incluindo coquetéis, refrigerantes e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas. É necessário garantir a qualidade e a satisfação dos clientes. Essa função exige habilidades em mixologia, excelente atendimento ao cliente e a capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo rápido. O Bartender deve manter a organização do bar, trabalhando com agilidade e seguindo as práticas de segurança e higiene.

Rotina

1. Montagem e desmontagem do setor;
2. Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
3. Garantir a integridade da matéria prima e dos produtos produzidos internamente;
4. Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
5. Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas;
6. Preparação dos insumos, frutas, sucos, etc., que serão usados durante a operação;
7. Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;
8. Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar e trabalhistas;
9. Garantir a higiene de todas as áreas relacionadas ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;
10. Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.

Local de trabalho: Rua Pedroso Alvarenga - Itaim Bibi - São Paulo/SP