Bartender

NetVagas; São Paulo; Presencial; BRL 18.000 - 30.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de renome em São Paulo procura um Bartender talentoso para se juntar à sua equipe. O profissional será responsável pela preparação e serviço de bebidas, sempre garantindo a qualidade e a satisfação dos clientes. Com um ambiente dinâmico, as responsabilidades incluem também a organização do bar e a adesão a normas de higiene e segurança. Se você tem habilidades em mixologia e excelente atendimento ao cliente, este é o seu lugar!

Serviços

Vale transporte ou Combustível

Almoço na Empresa

Totalpass

Seguro de Vida

Plano de Carreira

Qualificações

• Ensino médio completo ou técnico em Gastronomia, Gestão de Alimentos e Bebidas ou áreas relacionadas.
• Experiência como bartender ou em um cargo semelhante é indispensável.

Responsabilidades

• Preparar e servir coquetéis e outras bebidas.
• Garantir a qualidade e a satisfação dos clientes.
• Manter a organização do bar e seguir práticas de segurança e higiene.

Conhecimentos

Boa comunicação

Capacidade de trabalhar sob pressão

Trabalhar em equipe

Agilidade

Habilidades em mixologia

Conhecimento das práticas de segurança alimentar

Formação académica

Ensino médio completo ou técnico em Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

O Bartender é responsável pela preparação e serviço de bebidas, incluindo coquetéis, refrigerantes e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas,é necessário garantir a qualidade e a satisfação dos clientes. Essa função exige habilidades em mixologia, excelente atendimento ao cliente e a capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo rápido. O Bartender deve manter a organização do bar, trabalhando com agilidade e seguindo as práticas de segurança e higiene.

• Montagem e desmontagem do setor;
• Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
• Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente;
• Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
• Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação;
• Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;
• Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar, trabalhistas;
• Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;
• Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.

Local de trabalho: (inserir informação).

Horário de trabalho:(inserir informação).

Missão

O Bartender é responsável pela preparação e serviço de bebidas, incluindo coquetéis, refrigerantes e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas,é necessário garantir a qualidade e a satisfação dos clientes. Essa função exige habilidades em mixologia, excelente atendimento ao cliente e a capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo rápido. O Bartender deve manter a organização do bar, trabalhando com agilidade e seguindo as práticas de segurança e higiene.

Rotina

• Montagem e desmontagem do setor;
• Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
• Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente;
• Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
• Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas;
• Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação;
• Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;
• Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar, trabalhistas;
• Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;
• Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.

Local de trabalho: (inserir informação).

Horário de trabalho:(inserir informação).

Requisitos:

• Ensino médio completo ou técnico em Gastronomia, Gestão de Alimentos e Bebidas ou áreas relacionadas;
• Experiência como bartender ou em um cargo semelhante é indispensável.

Competências

• Boa comunicação;
• Capacidade de trabalhar sobre pressão;
• Trabalhar em equipe;
• Agilidade;
• Habilidades em mixologia e conhecimento das técnicas de preparo de bebidas;
• Excelente atendimento ao cliente e habilidades de comunicação;
• Conhecimento das práticas de segurança alimentar e higiene.

Benefícios

• Vale transporte ou Combustível;
• Almoço na Empresa;
• Totalpass;
• Seguro de Vida;
• Plano de Carreira.

Informações Adicionais: Escala 6x1.