Bartender

NetVagas; Brasília; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora está em busca de um Bartender talentoso, responsável pela criação de coquetéis incríveis e pela satisfação dos clientes. Neste papel dinâmico, você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente vibrante, onde suas habilidades em mixologia e atendimento ao cliente serão colocadas à prova. Se você é apaixonado por bebidas e possui um excelente senso de organização e higiene, esta é a sua chance de brilhar. Venha fazer parte de uma equipe que valoriza a colaboração e o respeito, enquanto proporciona uma experiência inesquecível aos clientes.

Qualificações

• Experiência como bartender ou em cargo semelhante é indispensável.
• Ensino médio completo ou técnico em áreas relacionadas.

Responsabilidades

• Preparação e serviço de bebidas, incluindo coquetéis e refrigerantes.
• Manter a organização do bar e seguir práticas de segurança e higiene.
• Assegurar a qualidade e satisfação dos clientes.

Conhecimentos

Mixologia

Atendimento ao cliente

Comunicação

Trabalho em equipe

Agilidade

Técnicas de preparo de bebidas

Segurança alimentar e higiene

Formação académica

Ensino médio completo

Técnico em Gastronomia

Gestão de Alimentos e Bebidas

Descrição da oferta de emprego

Missão

O Bartender é responsável pela preparação e serviço de bebidas, incluindo coquetéis, refrigerantes e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas. É necessário garantir a qualidade e a satisfação dos clientes. Essa função exige habilidades em mixologia, excelente atendimento ao cliente e a capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo rápido. O Bartender deve manter a organização do bar, trabalhando com agilidade e seguindo as práticas de segurança e higiene.

Rotina

• Montagem e desmontagem do setor;
• Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
• Garantir a integridade da matéria prima e dos produtos produzidos internamente;
• Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
• Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas;
• Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação;
• Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;
• Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar e trabalhistas;
• Garantir a higiene de todas as áreas relacionadas ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;
• Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.

Local de trabalho: (inserir informação).

Horário de trabalho: (inserir informação).

Requisitos Mínimos

• Ensino médio completo ou técnico em Gastronomia, Gestão de Alimentos e Bebidas ou áreas relacionadas;
• Experiência como bartender ou em um cargo semelhante é indispensável.

Competências

• Boa comunicação;
• Capacidade de trabalhar sob pressão;
• Trabalhar em equipe;
• Agilidade;
• Habilidades em mixologia e conhecimento das técnicas de preparo de bebidas;
• Excelente atendimento ao cliente e habilidades de comunicação;
• Conhecimento das práticas de segurança alimentar e higiene.