Barista

Netvagas; Blumenau; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Desconto em produtos de produção own

Prêmio Assiduidade

Plano de Saúde Unimed (50% pago pela e

Refeição na empresa

Resumo da oferta

Gente e Gestão Talentos divulga uma oportunidade para Barista talentoso(a) em uma cafeteria de alta qualidade. Buscamos profissional com paixão por café, domínio de espresso, latte art e atendimento excelente, em ambiente acolhedor.

Você ficará responsável por preparar bebidas, manter equipamentos e auxiliar na reposição de insumos, participando de treinamentos para evolução constante.

Qualificações

• Experiência comprovada como Barista.
• Curso profissionalizante em barista é diferencial.
• Boa comunicação e orientação ao cliente.

Responsabilidades

• Preparar e servir bebidas à base de café conforme receitas e padrões.
• Manter higiene e funcionamento diário de equipamentos de café.
• Atender clientes com cordialidade e auxiliar na escolha de bebidas.
• Operar o sistema de caixa (PDV) com precisão e rapidez.
• Organizar o balcão e área de trabalho, mantendo ambiente agradável.
• Participar de treinamentos para aprimoramento profissional e técnicas de extração.

Conhecimentos

Barista experiência

Atendimento ao cliente

Preparação de bebidas

Formação académica

Ensino Médio completo

Ferramentas

Máquinas de espresso

Moinhos de café

PDV

Descrição da oferta de emprego

A Gente e Gestão Talentos, consultoria líder em Recrutamento e Seleção, tem o prazer de anunciar uma oportunidade única para um(a) Barista talentoso(a) e apaixonado(a) por café. Estamos conduzindo este processo seletivo para um de nossos clientes, uma empresa de destaque no segmento de cafeterias de alta qualidade, reconhecida por seu ambiente acolhedor e pela excelência em seus produtos. Se você possui um paladar apurado, habilidades técnicas excepcionais na preparação de bebidas à base de café e um forte compromisso com a satisfação do cliente, esta pode ser a sua chance de crescer profissionalmente em um local que valoriza a inovação e a paixão pelo universo do café. Buscamos um(a) profissional que não apenas domine a arte do barista, mas que também contribua ativamente para a experiência memorável que nossos clientes oferecem. Junte-se a uma equipe dinâmica e apaixonada, onde seu talento será reconhecido e incentivado a ir além.

• Preparar e servir uma ampla variedade de bebidas à base de café, incluindo espressos, cappuccinos, lattes, macchiatos e outras especialidades, seguindo rigorosamente as receitas e padrões de qualidade estabelecidos.
• Dominar as técnicas de moagem, dosagem, compactação e extração do café, garantindo a qualidade e o sabor ideais em cada bebida preparada.
• Realizar a limpeza e manutenção diária de todos os equipamentos da cafeteria, como máquinas de espresso, moinhos e outros utensílios, assegurando seu bom funcionamento e higiene.
• Manter a organização e a limpeza do balcão de atendimento e da área de trabalho, garantindo um ambiente agradável e profissional para clientes e colegas.
• Atender os clientes de forma cordial, atenciosa e eficiente, auxiliando na escolha das bebidas, respondendo a dúvidas e garantindo uma experiência positiva.
• Operar o sistema de caixa, processando pagamentos com precisão e agilidade, e garantindo a correta gestão do dinheiro e dos cartões.
• Colaborar com a equipe na reposição de insumos, controle de estoque e organização geral da cafeteria, contribuindo para a eficiência operacional.
• Participar ativamente de treinamentos e workshops para aprimorar conhecimentos sobre café, novas técnicas de preparo e tendências do mercado, visando a constante evolução profissional.
• Identificar e sugerir melhorias nos processos de atendimento e preparo de bebidas, visando otimizar a experiência do cliente e a eficiência da operação.
• Garantir a conformidade com todas as normas de higiene e segurança alimentar, mantendo um ambiente de trabalho seguro e saudável.
• Experiência comprovada como Barista em cafeterias, preferencialmente em estabelecimentos com foco em cafés especiais ou de alta qualidade.
• Conhecimento aprofundado sobre diferentes tipos de grãos de café, métodos de torra, perfis de sabor e técnicas de extração.
• Habilidade em operar e realizar a manutenção básica de máquinas de espresso profissionais e moinhos de café.
• Capacidade de preparar latte art de qualidade, demonstrando criatividade e precisão nos desenhos.
• Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente, com foco em proporcionar uma experiência acolhedora e personalizada.
• Agilidade, organização e atenção aos detalhes para gerenciar múltiplas tarefas em um ambiente dinâmico.
• Conhecimento em operação de sistemas de ponto de venda (PDV) e processamento de pagamentos.
• Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos, incluindo fins de semana e feriados, conforme a necessidade da operação.
• Paixão por café e desejo contínuo de aprender e se aprimorar na área.
• Ensino Médio completo. Cursos profissionalizantes em barista ou áreas correlatas serão um diferencial.

Desconto 15% em produtos de produção própria;

Prêmio Assiduidade;

Plano de Saúde Unimed (50% pago pela empresa);

Refeição na empresa (sem custo);