Banco de Talentos - Técnico de Nutrição (Bebedouro/SP)

INTEGRA RH; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 40.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma instituição que valoriza o amor e a humanização está em busca de um Técnico de Nutrição I. Este papel é fundamental para garantir a qualidade e segurança alimentar, acompanhando o planejamento nutricional e as rotinas de distribuição de refeições. O profissional terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente colaborativo, contribuindo para o bem-estar de pacientes e colaboradores. Se você é apaixonado por nutrição e deseja fazer a diferença na vida das pessoas, esta é a sua chance de se juntar a uma equipe dedicada e comprometida com a excelência.

Qualificações

• Técnico em Nutrição Completo e desejável Superior em Nutrição em andamento.
• Experiência em acompanhamento de planejamento nutricional e controle de qualidade.

Responsabilidades

• Acompanhar a execução do planejamento nutricional e conferir dietas.
• Participar de reuniões e contribuir com treinamento de colaboradores.
• Zelar pela manutenção dos equipamentos e organização de documentos.

Conhecimentos

Acompanhamento de planejamento nutricional

Higienização de alimentos

Controle de temperatura

Treinamento de colaboradores

Aplicação de check list de qualidade

Organização de documentos

Formação académica

Técnico em Nutrição Completo

Superior em Nutrição em andamento

Descrição da oferta de emprego

Que tal integrar o quadro de colaboradores de uma instituição cujo valores de atuação são baseados no amor e na humanização?

Estamos em busca de um profissional para a função de Técnico Nutrição I.

Saiba mais:

PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES DESEMPENHADAS PELO CARGO

1. Acompanhar a execução do planejamento feito pelo nutricionista.
2. Conferir prescrição de dietas via oral e suplementos. Certificar a entrega pela equipe da copa.
3. Retirar e armazenar as amostras de alimentos durante o turno do trabalho.
4. Retirar e registrar temperaturas dos equipamentos durante o turno do trabalho.
5. Acompanhar o preparo de refeições de pacientes, acompanhantes e colaboradores, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos.
6. Acompanhar a distribuição de refeições com a equipe de copa.
7. Acompanhar descarte de refeições pela copa e registrar diariamente.
8. Acompanhar as rotinas de distribuição de refeições no refeitório de colaboradores.
9. Acompanhar as rotinas de pedido de compras, elaboração de escala, fechamento de ponto.
10. Acompanhar as atividades do processo de produção alimentar desde o recebimento dos insumos até a distribuição das refeições, respeitando as normas e procedimentos estabelecidos para garantir segurança e qualidade dos produtos finais.
11. Participar e contribuir com treinamento de capacitação dos colaboradores.
12. Aplicar check list da qualidade quinzenalmente.
13. Visitar diariamente os pacientes das internações e aplicar check list de satisfação do paciente.
14. Zelar pela manutenção dos equipamentos da produção, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento.
15. Elaborar escalas de higienização dos equipamentos e de rotina.
16. Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos, pertinentes a sua área de atuação para assegurar a pronta localização de dados.
17. Participar de reuniões do departamento e ou de outras áreas quando necessário para planejamento de atividades com o objetivo de atingir metas estabelecidas pela Instituição.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

1. Técnico em Nutrição Completo;
2. Desejável: Superior em Nutrição em andamento.

CARGA HORÁRIA

1. Escala 07:20, ou seja, segunda à segunda-feira, com uma folga semanal, e um domingo a cada sete semanas.
2. | 14:00 às 22:20