AUXILIAR DE QUALIDADE

ZD Alimentos; Brasil; Presencial; BRL 66 960 - 133 920; Tempo integral

Resumo da oferta

ZD Alimentos em Brasil busca profissionais para atuar na área de Qualidade e Segurança de Alimentos, assegurando o cumprimento de normas, inspeções e controles de qualidade em linha de produção. A atuação envolve auditorias, testes sensoriais e gestão de práticas de fabricação.

É exigido formação técnica ou superior na área de Alimentos, com interesse em autodesenvolvimento e atualização profissional contínua. A posição foca na conformidade dos lotes, rastreabilidade e melhoria de processos.

Qualificações

• Formação Técnica em Tecnologia de Alimentos, e/ou Formação Superior Completa ou Cursando em Engenharia de Alimentos, Ciência de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Engenharia Química, ou Áreas Correlatas.

Responsabilidades

• Cumprir missão, visão, valores, política da qualidade, código de conduta.
• Cumprir as regras de segurança do trabalho, zelando pelo seu bem-estar e integridade física.
• Garantir o cumprimento do sistema de gestão de segurança de alimentos.
• Buscar continuamente o autodesenvolvimento profissional, mantendo a necessária atualização profissional.
• Garantir a entrega de resultados da função.
• Assegurar o cumprimento do Plano de Inspeção (PIN) de Produto Acabado, conforme especificações.
• Assegurar dados do shelf life para identificação de necessidades e oportunidades de melhoria.
• Realizar a aferição do refratômetro linha.
• Identificar Produtos não conformes e suas disposições, propondo ações corretivas.
• Monitorar a qualidade dos produtos em estoque.
• Realizar auditorias nas linhas de produção, verificando o cumprimento dos padrões de qualidade e produção.
• Bloqueio e liberação de produto acabado e semielaborado com suspeita de desvio de Qualidade.
• Participar como facilitador do 5S e do Sistema de Gestão da Qualidade.
• Responsável pela realização dos testes sensoriais nos produtos semielaborados e acabados e planejamento do painel sensorial.
• Cumprir o planejamento da Qualidade e Segurança de Alimentos estabelecidos.
• Responsável pelo acompanhamento, treinamento dos procedimentos gerais e procedimentos de limpezas.
• Responsável pelo acompanhamento das boas práticas de fabricação da empresa.

Formação académica

Tecnologia de Alimentos

Engenharia de Alimentos

Ciência de Alimentos

Engenharia Química

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

• Cumprir missão, visão, valores, política da qualidade, código de conduta;
• Cumprir as regras de segurança do trabalho, zelando pelo seu bem-estar e integridade física;
• Garantir o cumprimento do sistema de gestão de segurança de alimentos;
• Buscar continuamente o autodesenvolvimento profissional, mantendo a necessária atualização profissional;
• Garantir a entrega de resultados (responsabilidades) de sua função.
• Assegurar o cumprimento do Plano de Inspeção (PIN) de Produto Acabado, em atendimento às especificações;
• Assegurar o cumprimento dos dados do shelf life para identificação de necessidades e oportunidades de melhoria;
• Realizar a aferição do refratômetro linha;
• Identificar Produtos não conformes e suas disposições, propondo ações corretivas;
• Monitorar a qualidade dos produtos em estoque;
• Realizar auditorias nas linhas de produção, verificando o cumprimento dos padrões de qualidade e produção;
• Realizar bloqueio e liberação de produto acabado e semielaborado com suspeita de desvio de Qualidade;
• Participar como facilitador do 5S e do Sistema de Gestão da Qualidade;
• Responsável pela realização dos testes sensoriais nos produtos semielaborados e acabados e planejamento do painel sensorial;
• Cumprir o planejamento da Qualidade e Segurança de Alimentos estabelecidos;
• Responsável pelo acompanhamento, treinamento dos procedimentos gerais e procedimentos de limpezas;
• Responsável pelo acompanhamento das boas práticas de fabricação da empresa.

Requisitos

Formação Técnica em Tecnologia de Alimentos, e/ou Formação Superior Completa ou Cursando em Engenharia de Alimentos, Ciência de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Engenharia Química, ou Áreas Correlatas.