AUXILIAR DE PRODUÇÃO - RESTAURANTE - 01 HIPER BALSAS

Grupo Mateus; Balsas; On-site; BRL 15,624 - 24,552; Full time

Job summary

Grupo Mateus em Balsas, MA, contrata Auxiliar de Produção para atuação no restaurante/hiper Balsas. Responsável por transformar matéria-prima em produto acabado, preparar itens para reposição e manter padrões de higiene e organização na área de preparo.

O profissional zelará pelo controle de estoque diário, identificando necessidades, organizando a câmara de frios e assegurando que os produtos sejam usados de forma segura, com foco na qualidade e na eficiência das rotinas de produção.

Responsibilities

• 1. transformar matéria prima em produto acabado, através da produção para abastecimento das rampas e balcões do setor.
• 2. organização dos produtos para reposição, através do preparo antecipado dos mesmos.
• 3. informações sobre a matéria prima necessária para produção do dia seguinte, mediante o acompanhamento de estoque e necessidades.
• 4. higienização das frutas e legumes utilizados por meio da lavagem correta com produtos específicos.
• 5. reaproveitamento dos produtos que seriam avarias, mas ainda próprios para consumo, através da transformação dos mesmos em novos produtos.
• 6. manter a apresentação padrão da sala de preparo, por meio da organização da matéria prima e utensílios em seus devidos lugares,
• 7. organização da câmara de resfriados, através do controle e identificação dos produtos armazenados.

Job description

AUXILIAR DE PRODUÇÃO - RESTAURANTE - 01 HIPER BALSAS

BALSAS, Maranhão, Brasil

Responsabilidades

1. transformar matéria prima em produto acabado, através da produção para abastecimento das rampas e balcões do setor.

2. organização dos produtos para reposição, através do preparo antecipado dos mesmos.

3. informações sobre a matéria prima necessária para produção do dia seguinte, mediante o acompanhamento de estoque e necessidades.

4. higienização das frutas e legumes utilizados por meio da lavagem correta com produtos específicos.

5. reaproveitamento dos produtos que seriam avarias, mas ainda próprios para consumo, através da transformação dos mesmos em novos produtos.

6. manter a apresentação padrão da sala de preparo, por meio da organização da matéria prima e utensílios em seus devidos lugares,

7. organização da câmara de resfriados, através do controle e identificação dos produtos armazenados.