Auxiliar de Produção - Queijos

Verde Campo; Lavras; Presencial; BRL 20.000 - 27.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

A Verde Campo busca profissional para executar as etapas do processo de fabricação de queijo em Lavras, MG, com manuseio da matéria-prima, operação de equipamentos e acompanhamento dos parâmetros de produção. Deverá cumprir normas de qualidade, segurança dos alimentos, BPF, 5S e manter a área limpa e organizada, preenchendo registros e apoiando os indicadores de produção.

Pré-requisitos: Ensino médio completo; disponibilidade de horários para turnos (principalmente no 2º turno - 15h às 23h55);

Formación

• Ensino médio completo.
• Disponibilidade para turnos (principalmente no 2º turno).
• Dinamismo, agilidade e boa comunicação.
• Bom relacionamento interpessoal.

Responsabilidades

• Cumprir os procedimentos de Qualidade, Segurança, Meio Ambiente, governança e operacionais.
• Executar as atividades relacionadas à fabricação de queijos, conforme os procedimentos e padrões estabelecidos.
• Realizar o manuseio e a preparação da matéria-prima e dos ingredientes utilizados no processo produtivo, conforme orientação.
• Operar equipamentos e utensílios do processo de fabricação, seguindo os procedimentos operacionais e os parâmetros definidos.
• Acompanhar as etapas de processamento dos queijos, observando as características do produto e as condições estabelecidas para cada fase da produção.
• Realizar a movimentação e o acondicionamento de matérias-primas, insumos e produtos em processo, conforme necessidade.
• Cumprir os procedimentos de produção, realizando o preenchimento dos registros e lançamentos no sistema, garantindo a veracidade das informações.
• Executar suas atividades conforme orientação da liderança, contribuindo para o atingimento dos indicadores de produção, qualidade e eficiência do setor.
• Seguir as Boas Práticas de Fabricação (BPF), os requisitos de segurança dos alimentos e as práticas de 5S.
• Manter a área de trabalho, os equipamentos e os utensílios limpos e organizados, seguindo os procedimentos de higienização estabelecidos.

Conocimientos

Boa comunicação

Dinamismo

Trabalho em equipe

Educación

Ensino Médio Completo

Descripción del empleo

Responsável por executar as etapas do processo de fabricação de queijo, realizando o manuseio da matéria-prima, operação de equipamentos e acompanhamento dos parâmetros de produção, conforme os padrões estabelecidos. Atua na organização e higienização da área e dos equipamentos, movimentação de insumos e produtos, além do preenchimento de registros, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança dos alimentos, Boas Práticas de Fabricação (BPF), 5S e indicadores do setor.

Atividades:

• Cumprir os procedimentos de Qualidade, Segurança, Meio Ambiente, governança e operacionais.
• Executar as atividades relacionadas à fabricação de queijos, conforme os procedimentos e padrões estabelecidos.
• Realizar o manuseio e a preparação da matéria-prima e dos ingredientes utilizados no processo produtivo, conforme orientação.
• Operar equipamentos e utensílios do processo de fabricação, seguindo os procedimentos operacionais e os parâmetros definidos.
• Acompanhar as etapas de processamento dos queijos, observando as características do produto e as condições estabelecidas para cada fase da produção.
• Realizar a movimentação e o acondicionamento de matérias-primas, insumos e produtos em processo, conforme necessidade.
• Cumprir os procedimentos de produção, realizando o preenchimento dos registros e lançamentos no sistema, garantindo a veracidade das informações.
• Executar suas atividades conforme orientação da liderança, contribuindo para o atingimento dos indicadores de produção, qualidade e eficiência do setor.
• Seguir as Boas Práticas de Fabricação (BPF), os requisitos de segurança dos alimentos e as práticas de 5S.
• Manter a área de trabalho, os equipamentos e os utensílios limpos e organizados, seguindo os procedimentos de higienização estabelecidos.

Pré-requisitos:

Ensino médio completo;

Disponibilidade de horários para turnos e escalas - (Principalmente no 2º turno - 15h às 23h55)

Dinamismo, agilidade e boa comunicação;

Bom relacionamento interpessoal.

Atuação na cidade de Lavras - MG.