Auxiliar de Estoque

Gestão Ohana; Mogi das Cruzes; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um estabelecimento de renome busca um responsável por compras para garantir o controle e a organização dos estoques e suprimentos. O candidato ideal terá experiência em ambientes administrativos, especialmente no setor de alimentação, e será responsável pela interação com fornecedores e pelo cumprimento das normas de higiene. A função inclui garantir a reposição de itens e assegurar a qualidade das mercadorias recebidas, além de manter registros organizados.

Qualificações

• Diploma do ensino médio ou equivalente.
• Experiência prévia em funções administrativas em restaurantes.
• Habilidade em encontrar e negociar com fornecedores.

Responsabilidades

• Organizar o controle e armazenamento de alimentos e materiais.
• Solicitar orçamentos e analisar propostas de fornecedores.
• Monitorar e conferir mercadorias recebidas.

Conhecimentos

Organização

Comunicação

Negociação

Habilidades Administrativas

Formação académica

Diploma do ensino médio

Formação técnica ou cursos relacionados à área de compras

Descrição da oferta de emprego

Responsável pelo controle, organização e armazenamento de alimentos e materiais da cozinha, incluindo o recebimento e conferência das mercadorias. Deve garantir a reposição adequada, o cumprimento das normas de higiene e o monitoramento de validade, assegurando que o estoque esteja sempre disponível e em conformidade para o bom funcionamento das operações.

Requisitos:

· Diploma do ensino médio ou equivalente. Formação técnica ou cursos relacionados à área de compras são desejáveis;

· Experiência prévia em funções administrativas ou de suporte, preferencialmente em restaurantes ou estabelecimentos similares;

· Ajudar a encontrar fornecedores de alimentos, bebidas e outros suprimentos que ofereçam produtos de qualidade com preços competitivos.

· Solicitação de Orçamentos: Ajudar a pedir orçamentos aos fornecedores, detalhando os produtos desejados e os prazos de entrega.

· Auxiliar na análise das propostas dos fornecedores, comparando preços, condições de pagamento e prazos de entrega para escolher a melhor opção.

· Ajudar a emitir pedidos de compra, assegurando que todas as informações estejam corretas e os pedidos sejam feitos eficientemente.

· Monitorar os pedidos para garantir que os prazos de entrega sejam cumpridos e resolver problemas ou atrasos.

· Auxiliar na gestão do estoque, mantendo registros atualizados e identificando necessidades de reposição.

· Ajudar a receber e conferir mercadorias, checando a qualidade e quantidade e relatando problemas.

· Ajudar a organizar e arquivar documentos de compras, como propostas e faturas, para fácil acesso no futuro.

· Manter um contato cordial com fornecedores, sendo o ponto de contato para dúvidas simples e encaminhando questões mais complexas aos responsáveis.

· Seguir as normas do restaurante para higiene e segurança alimentar.