Auxiliar de Cozinha Industrial

Jobbol; Recife; On-site; BRL 19,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeição no Local

Refeitório

Vale Transporte

Job summary

A Expometal, indústria metalúrgica sediada em Recife, busca Auxiliar de Cozinha Industrial para atuar no refeitório da empresa.

O contratado realizará pré-preparo, montagem de pratos, organização de refeições, controle de higiene, qualidade dos insumos e apoio ao estoque, em jornada de segunda a quinta 06:00-16:00 e sexta 06:00-15:00, com salário informado.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Experiência anterior em cozinha industrial.
• Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar.

Responsibilities

• Executar o pré-preparo (Cortes) e preparo de refeições para os colaboradores da metalúrgica.
• Montar pratos e organizar a distribuição de refeições no refeitório da empresa.
• Garantir higiene, qualidade e apresentação conforme os padrões de qualidade.
• Controlar a qualidade dos insumos e descartar produtos fora do padrão.
• Manter a cozinha industrial limpa e segura, seguindo normas técnicas.
• Colaborar com o controle de estoque de alimentos.
• Descarte de resíduos conforme normas ambientais.

Education

Ensino médio completo

Job description

Indústria metalúrgica busca profissional Auxiliar de Cozinha Industrial em Recife (Passarinho). Na Expometal, acreditam que o seu maior patrimônio são as pessoas. Há mais de 35 anos, constroem uma história de excelência, inovação e compromisso, tornando-se referência no Nordeste na fabricação de equipamentos para atacarejos, supermercados, home centers, lojas de utilidades e farmácias. São uma empresa que investe em tecnologia, processos modernos e no desenvolvimento de seus colaboradores.

Responsabilidades

Executar o pré-preparo (Cortes) e preparo de refeições para os colaboradores da metalúrgica, garantindo que todos os alimentos estejam devidamente higienizados e preparados conforme os padrões estabelecidos. Montar pratos e organizar a distribuição de refeições no refeitório da empresa, assegurando que as porções estejam adequadas e que a apresentação esteja em conformidade com os padrões de qualidade. Manipular alimentos com atenção especial à segurança alimentar, evitando contaminações e garantindo a integridade dos gêneros alimentícios utilizados. Verificar a qualidade dos insumos alimentares recebidos, identificando e descartando produtos fora do padrão de qualidade ou com potencial risco de contaminação. Preparar e organizar o local de trabalho, garantindo que a cozinha industrial esteja limpa e segura, pronta para o início das atividades diárias. Cumprir rigorosamente as normas e procedimentos técnicos relacionados à qualidade, segurança, higiene e saúde, específicos para o ambiente industrial. Colaborar com o controle de estoque de alimentos e insumos, reportando necessidades de reposição e assegurando que todos os itens estejam disponíveis para o preparo das refeições. Seguir os procedimentos de descarte de resíduos e limpeza do ambiente, de acordo com as normas de segurança e proteção ao meio ambiente estabelecidas pela empresa.

Atuações anteriores em Cozinheiro Industrial, Ajudante de Cozinha, Operador de Cozinha ou Auxiliar de Cozinha podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino médio completo

Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: 1.978,00
• Refeição no Local
• Refeitório
• Vale Transporte

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Olinda, Camaragibe, Paulista ou São Lourenço da Mata também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo integral
• Jornada: Segunda a quinta-feira, das 06:00 às 16:00. Sexta-feira, das 06:00 às 15:00.