Auxiliar de cozinha III

Veloz RH; Curitiba; On-site; BRL 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale alimentação

Seguro de vida

Auxílio transporte

Plano odontológico

Job summary

Veloz RH está contratando para atuação em Curitiba/PR, ocupando vaga de apoio na cozinha. O profissional auxiliará no pré-preparo, preparo de saladas, molhos, cocção geral e finalizações de pratos, além de montar, repor e retirar buffet. Também fará a higienização do espaço, lavar louças e apoiar na expedição de cubas conforme pedidos dos clientes.

É esperado que realize pequenos preparos, colete amostras e mantenha mapas de produção atualizados; disponibilidade para cozinhar quando necessário.

Responsibilities

• Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, envolvendo os setores de salada, molho e cocção geral
• Pré-preparar alimentos
• Acondicionar e porcionar alimentos e sobremesas
• Auxiliar na produção de proteínas artesanais
• Montar, repor e retirar buffet
• Lavar e higienizar louça, cubas e espaço de trabalho
• Fazer limpeza do ambiente
• Realizar pequenos preparos e finalizações
• Fazer sobremesas
• Coletar amostras
• Realizar a expedição (Montar e pesar cubas de alimentos, organizar cubas conforme clientes, verificar quantidade exata a sair para cada cliente)
• Informar alterações nos mapas de produção
• Cozinhar (quando necessário)
• Ficar em contato com o fogão (boqueta, fritadeira e chapa)
• Fazer finalização de pratos
• Temperar alimentos

Job description

Benefícios:

• Vale alimentação: R$ 380,00 (atrelado a assiduidade)
• Seguro de vida
• Auxílio transporte R$ 250,00 ou desconto de VT fixo R$ 35,00
• Após a efetivação: Plano odontológico.

Principais atividades:

• Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, envolvendo os setores de salada, molho e cocção geral.
• Pré-preparar alimentos
• Acondicionar e porcionar alimentos e sobremesas
• Auxiliar na produção de proteínas artesanais
• Montar, repor e retirar buffet
• Lavar e higienizar louça, cubas e espaço de trabalho
• Fazer limpeza do ambiente
• Realizar pequenos preparos e finalizações
• Fazer sobremesas
• Coletar amostras
• Realizar a expedição (Montar e pesar cubas de alimentos, organizar cubas conforme clientes, verificar quantidade exata a sair para cada cliente)
• Informar alterações nos mapas de produção
• Cozinhar (quando necessário)
• Ficar em contato com o fogão (boqueta, fritadeira e chapa)
• Fazer finalização de pratos
• Temperar alimentos