Auxiliar de Cozinha - Empório Ponta da Areia

Fribal; São Luís; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de gastronomia em São Luís está em busca de um Auxiliar de Cozinha. O profissional será responsável por auxiliar no preparo e conservação dos alimentos, seguindo normas de qualidade e higiene. Se você é apaixonado por gastronomia e possui Ensino Médio Completo, essa pode ser a oportunidade ideal para você!

Qualificações

• Ensino Médio Completo é obrigatório.
• Conhecimento sobre alimentos e boas práticas de manuseio.

Responsabilidades

• Auxiliar no preparo, corte, limpeza e cozimento dos alimentos.
• Zelar pela conservação dos alimentos estocados.
• Trabalhar em conformidade com normas de qualidade e higiene.

Conhecimentos

Conhecimento sobre os alimentos

Conhecimento de boas práticas de manuseio de alimentos

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Descrição

Estamos em busca de profissionais apaixonados pela gastronomia para fazer parte de nossa equipe como Auxiliar de Cozinha.

Responsabilidades e atribuições

• Auxiliar no preparo, corte, limpeza, cozimento, pesagem e separação dos alimentos conforme a ficha técnica e de acordo com porções solicitadas obedecendo as normas da política de boas práticas de fabricação;
• Utilizar os equipamentos corretos de acordo com a produção dos alimentos, bem como zelar pelos mesmos;
• Auxiliar na higienização e organização de louças, utensílios, equipamentos e mesas do setor de forma geral;
• Auxiliar na identificação de todos os insumos com a data de validade;
• Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
• Auxiliar na cocção dos alimentos;
• Auxiliar no armazenamento e na reposição dos produtos para a produção dos alimentos, seguindo padrão de qualidade;
• Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.
  
  

Requisitos e qualificações

• Ensino Médio Completo;
• Conhecimento sobre os alimentos;
• Conhecimento de boas práticas de manuseio de alimentos.