Auxiliar de cozinha CENTRO

Restaurante Tradição Mineira & Gourmet; Petrópolis; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um renomado restaurante em Petrópolis, com mais de 20 anos de tradição, procura um(a) cozinheiro(a) qualificado(a) para compor sua equipe. Você será responsável por garantir a qualidade e excelência na produção gastronômica, seguindo orientações nutricionais e mantendo a limpeza e organização do ambiente. Oferecemos vale alimentação e alimentação no local, além de um ambiente colaborativo e dinâmico.

Serviços

Vale alimentação

Alimentação no local

Qualificações

• Experiência comprovada na função é necessária.
• Formação em gastronomia será um diferencial.

Responsabilidades

• Preparo e produção do cardápio conforme fichas técnicas.
• Garantir a qualidade dos produtos servidos segundo nutricionista.
• Manter a organização e higiene do ambiente de trabalho.

Conhecimentos

Agilidade

Atenção

Trabalho em equipe

Resiliência

Formação académica

Curso na área de gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Com mais de 20 anos no mercado, nossa maior motivação é encantar nossos clientes. Através de um bom atendimento oferecemos a melhor e mais completa experiência gastronômica, rica em sabor, proporcionando o que há de melhor na região.

Responsabilidades e atribuições

Responsável por:

• Preparo e produção de nosso cardápio conforme fichas técnicas.
• Garantir a qualidade dos produtos que são servidos de acordo com as orientações de nosso (a) nutricionista;
• Manipular os alimentos de acordos com as normas técnicas;
• Zelar pela organização e higienização do ambiente de trabalho;
• Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados;
• Estar atento(a) às necessidades de reposição de alimentos de acordo com o cardápio estabelecido.
  
  
  

Requisitos e qualificações

• Necessário ter experiência comprovada na função;
• Curso na área de gastronomia será um diferencial;
• Agilidade;
• Atenção;
• Trabalho em equipe
• Resiliência
  
  
  

Informações adicionais

• Escala de trabalho 6x1;
• Vale alimentação;
• Alimentação no local.