Auxiliar de cozinha (cafeteria)

Adonai RH Bauru; Bauru; Presencial; BRL 22 000 - 27 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano Odontológico

Horas extras

Assiduidade

Seguro de Vida

Resumo da oferta

A Adonai RH Bauru está conduzindo um processo seletivo para uma cafeteria cliente, buscando um Auxiliar de Cozinha dedicado e proativo para compor a equipe. A vaga oferece oportunidade de crescimento profissional, ambiente dinâmico e foco na qualidade do atendimento ao cliente.

Você será responsável pela preparação de alimentos e bebidas, pré-preparo de ingredientes, manuseio de equipamentos, montagem de pratos e manutenção da limpeza.

Qualificações

• Experiência prévia como Auxiliar de Cozinha (cafeterias/restaurantes)
• Conhecimento em higiene e segurança alimentar (BPF)
• Capacidade de seguir receitas e instruções com precisão
• Disposição para trabalhar em turnos diferentes

Responsabilidades

• Auxiliar na preparação de alimentos e bebidas seguindo receitas.
• Pré-preparo de ingredientes e higienização.
• Operar equipamentos de cozinha com foco na higiene e funcionamento.
• Montar pratos, sanduíches, saladas e sobremesas com apresentação de qualidade.
• Preparar bebidas quentes e frias, incluindo cafés especiais.
• Manter a organização e limpeza da área de trabalho e utensílios.
• Controlar estoque de insumos e auxiliar no recebimento/armazenamento.
• Colaborar com a equipe na melhoria de processos da cozinha.
• Conformidade com normas da Vigilância Sanitária e segurança alimentar.
• Auxiliar na limpeza geral ao final do expediente.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Proatividade

Organização

Formação académica

Ensino Médio completo

Ensino Fundamental completo

Ferramentas

Máquinas de café

Equipamentos de cozinha

Descrição da oferta de emprego

Salário: R$ 2.200 por mês

A Adonai RH, consultoria líder em Recrutamento e Seleção, está conduzindo um processo seletivo para uma renomada empresa cliente do setor de cafeterias. Buscamos um(a) Auxiliar de Cozinha dedicado(a) e proativo(a) para integrar uma equipe dinâmica e apaixonada por oferecer experiências gastronômicas excepcionais. Esta é uma oportunidade única para quem deseja crescer profissionalmente em um ambiente vibrante, com foco em qualidade, inovação e excelência no atendimento ao cliente. Se você possui paixão pela culinária, atenção aos detalhes e deseja fazer parte de um time que valoriza o desenvolvimento e o bem-estar de seus colaboradores, esta vaga é para você. Venha fazer parte de um negócio que preza pela satisfação de seus clientes através de produtos de alta qualidade e um serviço impecável, contribuindo ativamente para o sucesso de uma marca em expansão.

RESPONSABILIDADES:

• Auxiliar na preparação de alimentos e bebidas, seguindo receitas e padrões estabelecidos pela cafeteria.
• Realizar o pré-preparo de ingredientes, como higienização, corte e porcionamento de frutas, legumes e outros insumos.
• Operar equipamentos de cozinha, como fornos, fogões, liquidificadores e máquinas de café, garantindo seu bom funcionamento e limpeza.
• Montar pratos, sanduíches, saladas e sobremesas, com atenção à apresentação e qualidade visual.
• Preparar bebidas quentes e frias, incluindo cafés especiais, chás, sucos e outras opções do cardápio.
• Manter a organização e limpeza da área de trabalho, incluindo bancadas, utensílios, equipamentos e pisos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Controlar o estoque de insumos da cozinha, informando sobre a necessidade de reposição e auxiliando no recebimento e armazenamento de mercadorias.
• Colaborar com a equipe na elaboração de novos produtos e na melhoria contínua dos processos da cozinha.
• Garantir a conformidade com as normas da Vigilância Sanitária e demais regulamentações de segurança alimentar.
• Auxiliar na limpeza geral da cozinha e áreas de apoio ao final do expediente.

REQUISITOS:

• Experiência prévia comprovada como Auxiliar de Cozinha, preferencialmente em cafeterias, restaurantes ou estabelecimentos similares.
• Conhecimento em técnicas básicas de preparo de alimentos e bebidas, incluindo manipulação de ingredientes.
• Familiaridade com equipamentos de cozinha e máquinas de café.
• Noções de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas de Fabricação - BPF).
• Capacidade de seguir receitas e instruções de preparo com precisão.
• Habilidade para trabalhar em equipe, com boa comunicação e proatividade.
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes para manter a limpeza e a qualidade dos preparos.
• Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos, conforme necessidade da operação (a definir).
• Ensino Fundamental completo. Ensino Médio será um diferencial.
• Resiliência para lidar com o ritmo acelerado de uma cafeteria movimentada.

Benefícios

• Plano Odontológico
• Horas extras
• Assiduidade
• Seguro de Vida