Auxiliar de Cozinha | ATACADÃO

ATACADÃO; Curitiba; Vor Ort; BRL 20.000 - 31.000; Vollzeit

Zusammenfassung

A ATACADÃO está contratando para a função de auxiliar de cozinha em Curitiba. O candidato irá realizar pré-preparo de carnes e hortifrúti, higienizar legumes e folhas, preparar saladas e sobremesas e auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições.

Também será responsável pelo corte de carnes variadas, preparo de pratos quentes e frios, armazenagem e pela distribuição das refeições aos colaboradores, mantendo a higiene e segurança alimentar no ambiente de cozinha.

Qualifikationen

• Pré-preparo de carnes e hortifrúti
• Higienização de legumes, folhas e utensílios
• Preparo de saladas e sobremesas
• Distribuição de refeições aos colaboradores

Aufgaben

• Executar pré-preparo de carnes e hortifrúti e higienizar legumes e folhas
• Auxiliar o cozinheiro nos preparos das refeições
• Corte de carne (bovina, aves, peixe)
• Preparo de pratos quentes e frios e armazenagem conforme normas de segurança alimentar
• Distribuir as refeições aos colaboradores
• Higienizar utensílios, equipamentos e a área de trabalho mantendo o posto limpo

Jobbeschreibung

Responsabilidades

• Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas.
• Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições.
• Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe...).
• Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar.
• Distribuir as refeições aos colaboradores.
• Proceder a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho, mantendo seus postos de trabalho completamente limpos.