Auxiliar de Cozinha (44h) - Mercado Brasco | Bom Fim

Mercado Brasco; Porto Alegre; On-site; BRL 29,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale alimentação

Vale transporte

Auxílio creche

Apoio à saúde mental

Cashback 35%

Crescimento profissional

Job summary

Mercado Brasco em Porto Alegre contrata para posição na cozinha. O candidato trabalhará na montagem de pratos e lanches do cardápio, com foco na agilidade e qualidade, tanto na linha quente quanto na fria.

Também fará pré-preparo, finalização de itens de padaria e manuseio de fritadeiras, mantendo higiene e organização da estação. Além disso, acompanhará o estoque de ingredientes, sinalizando quando algo estiver acabando, e terá benefícios compatíveis com a função, com 44h semanais e folgas

Qualifications

• Paixão pela cozinha e vontade de aprender.
• Capacidade de trabalhar com agilidade e organização.
• Preparo seguindo ficha técnica e padrões de qualidade.

Responsibilities

• Montar pratos e lanches do cardápio, com agilidade e carinho.
• Fazer o pré-preparo dos ingredientes, seguindo ficha técnica.
• Assar e finalizar itens de padaria, como pães, baguetes e salgados.
• Utilizar a fritadeira com atenção para finalização correta dos produtos.
• Controlar o estoque dos ingredientes utilizados na cozinha e sinalizar quando algo estiver acabando.
• Manter a estação de trabalho limpa e organizada, garantindo fluidez e higiene.

Job description

Na cozinha do Brasco, tudo é feito com atenção aos detalhes e cuidado com cada ingrediente. Por isso, buscamos alguém com agilidade, organização e vontade de aprender pra compor nosso time e garantir que nossos pratos e lanches cheguem sempre com sabor, qualidade e aquele toque especial.

Responsabilidades e atribuições

• Montar pratos e lanches do cardápio, tanto na pista quente quanto na fria, com agilidade e carinho.


• Fazer o pré-preparo dos ingredientes, seguindo ficha técnica e mantendo o padrão de qualidade.


• Assar e finalizar os itens de padaria, como pães, baguetes e salgados.


• Utilizar a fritadeira com atenção para garantir a finalização correta dos produtos.


• Controlar o estoque dos ingredientes utilizados na cozinha e sinalizar quando algo estiver acabando.


• Manter a estação de trabalho sempre limpa e organizada, garantindo fluidez nos pedidos e boas práticas de higiene.

Requisitos e qualificações

Se tu tem paixão pela cozinha e quer crescer junto, vem fazer parte do nosso time!

Informações adicionais

Remuneração total: R$2.844,20

Composto por: R$ 2.110 de salário base + R$ 324,20 de insalubridade + VA de R$410 no Flash + bônus por metas de acordo com o desempenho do colaborador e da loja

Carga horária: 44h semanais com folga fixa na semana e um domingo no mês.

Benefícios

• Vale-alimentação/refeição de R$ 410 por mês no cartão Flash


• Vale-transporte


• Auxílio-creche (para crianças até 5 anos)


• Apoio à saúde mental através da nossa parceria com o Instituto Contemporâneo


• 35% de cashback em compras no Mercado Brasco


• Possibilidade de crescimento (níveis I, II e III)