Página da Vaga | Auxiliar de Cozinha - 13057

Hcor; São Paulo; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma clínica de atenção primária à saúde está em busca de um Auxiliar de Cozinha dedicado para integrar sua equipe em São Paulo. Esta função é vital para garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos servidos, apoiando os cozinheiros na seleção, higienização e preparação de ingredientes. O candidato ideal deve ter ensino médio completo e experiência anterior na função, preferencialmente em ambientes hospitalares. Além disso, a posição oferece um ambiente de trabalho colaborativo e diversas oportunidades de desenvolvimento pessoal e profissional, tornando-se uma excelente escolha para quem busca crescimento na área de alimentação saudável.

Serviços

Plano de saúde (Seguros Unimed)

Plano odontológico (Bradesco)

Seguro de vida pessoal

Vale-transporte

Refeitório no local

Programa Conectar (reconhecimento por desempenho)

Cuidar Hcor – clínica de Atenção Primária à Saúde

TotalPass – academias e estúdios

Desconto em escolas de idioma

Par de ingressos Cinemark no mês do aniversário

Qualificações

• Ensino médio completo e experiência como Auxiliar de Cozinha, preferencialmente na área hospitalar.
• Habilidades em higienização e corte de alimentos são essenciais.

Responsabilidades

• Selecionar e higienizar verduras para saladas e guarnições.
• Auxiliar no pré-preparo de carnes e temperos para o almoço.
• Manter a limpeza da cozinha e dos equipamentos.

Conhecimentos

Experiência como Auxiliar de Cozinha

Higienização de alimentos

Corte de verduras e legumes

Montagem de saladas

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Auxiliar de Cozinha - 13057

Published on JANUARY 26, 2024

Workplace: São Paulo São Paulo

Job type: Talent pool

Work model: Onsite

Job description

Apoio aos Cozinheiros;

Selecionar, cortar e higienizar (quando necessário) os hortifrutis que compõem o cardápio; entre outros.

Responsibilities and assignments

1. Selecionar as verduras que irão compor as saladas do dia;
2. Higienizar e sanitizar as verduras com produto pré-determinado pelo setor (solução clorada);
3. Cortar as verduras e legumes conforme padronizado e solicitado;
4. Montar as saladas que serão servidas no buffet;
5. Selecionar e cortar os legumes que irão compor a guarnição do dia;
6. Pré-preparar as carnes que serão utilizadas no cardápio;
7. Preparar os temperos que será utilizado pelo cozinheiro no preparo do almoço;
8. Comunicar a chefia sobre a quebra ou mau funcionamento de algum equipamento no pré-preparo de vegetais;
9. Auxiliar o cozinheiro, quando necessário;
10. Identificar os produtos confeccionados antes de armazená-los nas geladeiras e câmaras frigoríficas, como também os produtos não perecíveis antes de serem armazenados;
11. Observar a qualidade dos hortifrutis adquiridos, comunicando a chefia caso não estejam nos padrões de qualidade exigidos;
12. Montar e servir o café da manhã para os acompanhantes de pacientes;
13. Efetuar limpeza nos armários, geladeiras e equipamentos como forno e micro-ondas;
14. Auxiliar nas atividades da cozinha no pré-preparo dos legumes, verduras e frutas para a confecção dos cardápios;
15. Participar dos programas de qualidade, conforme orientação da chefia imediata e/ou gerência.

Requirements and qualifications

Ensino médio completo;

Necessário experiência como Auxiliar de Cozinha, preferencialmente na área hospitalar.

Additional information

• Plano de saúde (Seguros Unimed) e plano odontológico (Bradesco) para titular e dependentes
• Seguro de vida pessoal
• Convênio com redes de farmácias
• Vale-transporte
• Refeitório no local
• Programa Conectar (reconhecimento por desempenho)

Valorizamos seu bem-estar

• Cuidar Hcor – clínica de Atenção Primária à Saúde criada exclusivamente para nossos colaboradores e seus cônjuges
• TotalPass – solução que reúne academias e estúdios para prática de atividade física

Pensamos no seu desenvolvimento

• Desconto em escolas de idioma e instituições educacionais
• Par de ingressos Cinemark no mês do seu aniversário