Auxiliar de Cozinha

Hospital do GRAACC; São Paulo; In loco; BRL 13.000 - 22.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

O Hospital do Graacc busca um(a) Auxiliar de Cozinha para atuar no preparo, pré-preparo e distribuição de refeições, assegurando a higiene, organização e conservação das instalações e utensílios. O cargo envolve operar equipamentos de cozinha e seguir boas práticas de manipulação para garantir a qualidade dos alimentos.

Local de atuação: Vila Clementino, SP, próximo ao Metrô Santa Cruz ou ao Hospital São Paulo.

Competenze

• Auxiliar no preparo, pré-preparo e distribuição de refeições com manipulação higiênica.
• Contribuir para a qualidade e segurança dos alimentos.
• Pode substituir o cozinheiro em situações esporádicas.

Mansioni

• Auxiliar no preparo de refeições e distribuição aos setores.
• Operar equipamentos de cozinha conforme instruções.
• Garantir as boas práticas de higiene e manipulação.
• Substituir o cozinheiro em situações esporádicas.

Conoscenze

Preparação de refeições

Boas práticas de higiene

Operação de equipamentos de cozinha

Organização de cozinha

Segurança alimentar

Formazione

5º ano Ensino fundamental completo

Strumenti

Equipamentos de cozinha

Descrizione del lavoro

Auxiliar no preparo, pré-preparo e distribuição de refeições, realizando o processamento e preparo de alimentos, operando equipamentos de cozinha, garantindo as boas práticas de manipulação, higiene, organização e conservação de instalações, utensílios e equipamentos, contribuindo para a qualidade e segurança dos alimentos, podendo substituir o cozinheiro em situações esporádicas e executar atividades correlatas conforme necessidade do serviço.

Escolaridade: 5º ano Ensino fundamental completo.

Horário: 06h às 18h (escala 12x36).

Local de atuação: Vila Clementino/SP (próximo ao Metrô Santa Cruz ou Hospital São Paulo).